Czy możesz jeść kiełbaski na surowo?
Wiele osób zastanawia się, czy można jeść kiełbaski na surowo. Z kilku porad dowiesz się, czy jest to możliwe i jak inaczej przygotować kiełbasę.
Czy możesz zjeść kiełbasę na surowo?
- Generalnie kiełbaski można kupić na różnych etapach przygotowania. W rzeźniku można go dostać na surowo, czyli prosto z ekspozycji, ale w supermarkecie najczęściej jest ugotowany, co też znajdziemy na opakowaniu.
- Zdecydowanie nie należy w ten sposób jeść surowej kiełbasy z rzeźnika, ponieważ nie zaleca się spożywania surowej wieprzowiny. W rezultacie możesz na przykład dostać tasiemców.
- Z wstępnie ugotowanym kiełbasa Z supermarketu wygląda to jednak inaczej. Możesz je jeść na surowo, jeśli chcesz.
- Na przykład niektórzy ludzie wyciskają zawartość z jelit i rozprowadzają ją na rolce z precla. Ale smak jest wyjątkowy i nie dla każdego.
Jeśli więc chcesz po prostu cieszyć się klasycznym smakiem kiełbaski, lepiej wcześniej przygotować ją w klasyczny sposób. Jest to również szybkie i łatwe.
Zrób i przygotuj kiełbaskę samodzielnie - tak to działa
Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości przy grillu, możesz ...
Jak prawidłowo przygotować kiełbaskę?
- Po prostu przygotowujesz surowe kiełbaski od rzeźnika na patelni. W tym celu przekłuć je najpierw w dwóch lub trzech miejscach, aby podczas smażenia łatwo wypłynął tłuszcz.
- Następnie na patelnię włożyć trochę tłuszczu, podgrzać i podsmażyć w nim kiełbasę, obracając ją kilkakrotnie, aż nabierze złotego koloru z obu stron.
- Kiełbasa z supermarketu jest już gotowa, chodzi o to, że jest chrupiąca i zarumieniona. Preparat nie różni się jednak od świeżego.
- Kiełbasy z supermarketu nie trzeba szturchać, można ją bezpośrednio usmażyć.
Jak pomocny jest ten artykuł?
