Zrób własny chlebek naan z czosnkiem
Jeśli chcesz zaserwować gościom coś typowo indyjskiego lub jeśli planujesz przygotować indyjski bufet, powinieneś upiec świeży chlebek naan z czosnkiem.
Czego potrzebujesz:
- Na 6 chlebków naan:
- 250 g mąki
- 30 g jogurtu z pełnego mleka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżka masła
- Ząbki czosnku
Przygotuj ciasto na chlebek naan
Chleb Naan to indyjska specjalność, która jest szczególnie popularna w curryRyż-Oferty są serwowane. Jeśli chcesz też podawać chleb naan, musisz go najpierw mieć ciasto przygotuj się na chleb.
- Aby przygotować ciasto na chlebek naan, najpierw dodaj mąkę do miski, w której chcesz przygotować ciasto.
- Następnie wymieszaj mąkę z 1 łyżeczką proszku do pieczenia i 1 łyżeczką soli.
- Następnie możesz dodać do miski 30 g pełnego jogurtu mlecznego i powoli wymieszać mikserem ręcznym.
- Mieszając możesz teraz stopniowo dodawać letnią woda Wlać do miski tak, aby powstało gładkie ciasto.
- Teraz przykryj miskę, w której znajduje się ciasto na chlebek naan, a następnie umieść ją w ciepłym miejscu na 1 godzinę.
- Tuż przed końcem odpoczynku można obrać czosnek, a następnie posiekać. Ile czosnku chcesz użyć, zależy wyłącznie od Twojego gustu.
Babeczki bez mąki - przepis
Babeczki to pyszne ciasteczka, które je się raz za razem. …
Upiecz chleb naan z czosnkiem
Gdy ciasto na chlebek naan odpocznie przez 1 godzinę, możesz rozpocząć pieczenie chleba.
- Aby to zrobić, najpierw podziel ciasto na chlebek naan na 6 równych kawałków i uformuj z nich kulki.
- Teraz posyp trochę mąki na blacie, a następnie rozwałkuj kulki ciasta na owal.
- Teraz posmaruj owale odrobiną masła, a następnie wciśnij kawałki czosnku do ciasta.
- Teraz umieść owal na mocno rozgrzanej patelni i piecz chlebek naan przez ok. 3 godz. Przez 1 minutę.
- Gdy ciasto pokryje się pęcherzami po obu stronach, możesz podać chleb naan.
Jak pomocny jest ten artykuł?