Dlaczego nie powinnaś jeść salami w ciąży?
Niektóre choroby zakaźne są zagrożone w czasie ciąży. Obejmuje to toksoplazmozę, która może poważnie zaszkodzić nienarodzonemu dziecku. Badanie krwi może pomóc w ustaleniu, czy jesteś odporny na tę chorobę. Jeśli nie, nie powinnaś jeść salami jako kobieta w ciąży - lub na przykład dobrze ugotowane na pizzy. Lepiej też nie jeść innych wędlin i niektórych dań mięsnych. Podobnie musisz być trochę ostrożny przy kotach.
Toksoplazmoza – wysokie ryzyko w czasie ciąży
Toksoplazmoza to choroba zakaźna powszechna na całym świecie. Jest to spowodowane przez organizmy jednokomórkowe zwane Toxoplasma gondii.
- Często nawet nie zauważysz infekcji toksoplazmozą, ponieważ zwykle jest ona niepozorna. W przypadku ciężkiego przebiegu choroby objawy grypopodobne, takie jak: B. Obrzęk węzłów chłonnych, gorączka i ból głowy. W takim przypadku toksoplazmozę leczy się antybiotykami.
- Osoby z osłabionym układem odpornościowym, takie jak osoby przewlekle chore, są szczególnie narażone na toksoplazmozę.
- Drugą grupą ryzyka są kobiety w ciąży. Jeśli podczas swojego ciąża Jeśli rozwinie się toksoplazmoza, choroba może zostać przeniesiona na nienarodzone dziecko. Może to uszkodzić mózg i oczy Twojego dziecka, zwłaszcza jeśli są zakażone od czwartego miesiąca życia. W najgorszym przypadku może to prowadzić do urodzenia martwego dziecka.
- Jeśli kiedykolwiek miałeś toksoplazmozę, pozostaniesz odporny na tę chorobę do końca życia. Twój lekarz może wykonać badanie krwi, aby ustalić, czy masz odporność. Test ten jest oferowany jako dobrowolna i odpłatna usługa dodatkowa w ramach opieki prenatalnej. Jeśli nie masz pewności, czy jesteś odporny, zdecydowanie powinieneś wykonać ten test.
Zakażenie toksoplazmą jest jednym z okropności wielu ciężarnych ...
Jeśli jesteś w ciąży i nie jesteś odporna na toksoplazmozę, musisz podjąć kilka środków ostrożności, aby chronić nienarodzone dziecko.
Bez salami i surowego mięsa dla kobiet w ciąży
Toksoplazmozą można się zarazić na wiele sposobów. W szczególności należy unikać niektórych rodzajów kiełbasy oraz surowego lub niedogotowanego mięsa niektórych zwierząt.
- Patogen toksoplazmozy jest przenoszony na ludzi z mięsa niektórych zwierząt gospodarskich. W większości są to świnie i owce. Bydło bardzo rzadko jest nosicielem patogenu, ale i tutaj nie można w stu procentach wykluczyć transmisji.
- Nie musisz jednak całkowicie rezygnować z mięsa lub kiełbasy z tego rodzaju zwierząt. Ryzyko infekcji zależy od tego, jak przygotowujesz to mięso i jak zrobiono kiełbasę.
- Dobrze usmażone lub ugotowane mięso jest nieszkodliwe, ponieważ ostrożne podgrzewanie zabija patogeny toksoplazmozy. Nie ma więc nic przeciwko gotowanej szynce, dobrze wysmażonemu stekowi wołowemu czy udziecowi jagnięcemu z pieca.
- Z drugiej strony powinieneś powstrzymać się od jedzenia surowego mięsa i kiełbasek, które właśnie dojrzały. Obejmuje to przetwory z surowego mięsa mielonego, takie jak tatar, carpaccio (surowa, cienko pokrojona wołowina), a także kiełbasa lub kiełbasa herbaciana, która dojrzewa tylko przez kilka dni. Należy pamiętać, że nie można rozpoznać zakaźnego mięsa lub kiełbasy zakażonych patogenem po ich wyglądzie, zapachu lub smaku.
- Pozycję pośrednią zajmują produkty mięsne solone, peklowane lub suszone, takie jak salami czy szynka surowa. Federalny Instytut Oceny Ryzyka (BfR) klasyfikuje te surowe produkty mięsne jako zasadniczo bezpieczne, ponieważ dzięki Peklowanie, wędzenie i suszenie powietrzem zwykle zabijają wszystkie zarazki i dlatego nie zawierają żadnych patogenów toksoplazmozy są; Jednak BfR nie może wykluczyć możliwości zatrzymania materiału zakaźnego w tych surowcach o długiej żywotności. Zależy to głównie od stężenia soli peklującej oraz czasu trwania, temperatury i wilgotności wędzenia i suszenia. Dlatego jesteś po bezpiecznej stronie, jeśli podczas ciąży nie jesz salami lub surowej szynki. Jednak jest nieszkodliwe, jeśli te wędliny są dokładnie podgrzewane przed spożyciem. Możesz również zafundować sobie pizzę z salami, która została dobrze upieczona, jeśli jesteś w ciąży.
Koty mogą również przenosić toksoplazmozę
Oprócz wymienionych rodzajów wędlin i dań mięsnych koty mogą również przenosić toksoplazmozę. Dlatego powinieneś być trochę ostrożny w kontaktach z tymi zwierzętami.
- Często nawet bezpośredni kontakt z kotami, na przykład poprzez ich głaskanie, jest uważany za niebezpieczny. Jednak Federalny Instytut Oceny Ryzyka daje wszystko jasne i klasyfikuje tę ścieżkę transmisji jako nieistotną. Jako kobieta w ciąży nie musisz rozstawać się ze swoim pupilem.
- Z drugiej strony odchody kotów są niebezpieczne, ponieważ mogą zawierać patogeny toksoplazmozy. Jeśli jesteś w ciąży i masz kotkę, czyszczenie kuwety pozostaw innym członkom rodziny.
- Ponieważ wiele kotów robi swoje „zarobki” na zewnątrz, należy zachować ostrożność podczas prac w ogrodzie. W ogrodzie załóż solidne rękawiczki, gdy wejdzie w kontakt z ziemią.
- Należy również dokładnie umyć warzywa, sałatę i owoce z ogrodu przed ich spożyciem, aby usunąć wszelkie kocie odchody.
Jeśli jesteś w ciąży, zdecydowanie powinieneś zapytać swojego ginekologa o możliwe ryzyko toksoplazmozy!
Jak pomocny jest ten artykuł?
Zawartość stron www.helpster.de została stworzona z największą starannością i zgodnie z naszą najlepszą wiedzą i przekonaniem. Nie można jednak zagwarantować poprawności i kompletności. Z tego powodu wszelka odpowiedzialność za ewentualne szkody w związku z wykorzystaniem oferowanych informacji jest wykluczona. Informacje i artykuły nie mogą w żadnym wypadku być postrzegane jako substytut profesjonalnej porady i/lub leczenia przez przeszkolonych i uznanych lekarzy. Zawartość strony www.helpster.de nie może i nie może być wykorzystywana do samodzielnego diagnozowania lub rozpoczynania leczenia.