Jak długo przechowywać śliwki?
Domowy kompot śliwkowy jest pyszny i łatwy do wykonania. Tutaj znajdziesz kilka propozycji pysznego kompotu i dowiesz się, jak długo należy przechowywać suszone śliwki.
Śliwki są doskonałe do Gotowanie odpowiedni. Możesz urozmaicić swoje desery domowym kompotem śliwkowym. Możesz też użyć suszonych śliwek lody lub pudding służyć. Jeśli masz świeżo upieczone gofry i bitą śmietaną z kompotem śliwkowym, masz pyszny pomysł na stolik kawowy.
Co należy wziąć pod uwagę podczas gotowania
- Higiena jest szczególnie ważna, gdy jesteś owoc chcą się wygotować. Bez względu na to, czy są to śliwki, czereśnie czy inne owoce – aby owoc nie pleśniał w słoiku, słoik i pokrywka muszą być absolutnie czyste.
- Umyj słoiki, pierścienie do konserw i pokrywki w gorącej wodzie z octem wystarczająco długo i bardzo dokładnie, a następnie umieść je do góry nogami na czystej ściereczce do wyschnięcia.
- Należy również dokładnie umyć śliwki i osuszyć je w durszlaku przed dalszą obróbką.
Kompot śliwkowy wystarczająco długo gotować - przepis
Jeśli chcesz zachować śliwki jako kompot, będziesz potrzebować około czterech słoików z pokrywkami i pierścieniem do konserw. Odpowiednie są również słoiki śrubowe.
W przypadku, gdy chcesz przygotować dżem odpowiedni również dla diabetyków…
- Śliwki myj wystarczająco długo i usuń szypułki. Teraz pokrój owoce na pół i usuń pestki.
- Teraz szczelnie ułóż śliwki w czystych słoikach. Dopóki ok. dwa centymetry poniżej krawędzi pozostają wolne.
- Teraz włóż do szklanki jedną laskę cynamonu na szklankę. Cynamon nadaje śliwkom wyjątkowy smak.
- Przygotuj roztwór cukru z cukru puszkowego i jednego litra woda i wlej roztwór do szklanek.
- Teraz powinieneś szybko zamknąć słoiki. Jeśli używasz słoików z masonem z pierścieniem, będziesz potrzebować zapięć do słoików. Słoiki, pierścionki i bransoletki można kupić w sklepach detalicznych.
- Napełnij głęboką blachę do pieczenia wodą tak, aby dno szklanki miało ok. cal są pokryte.
- Rozgrzej piekarnik na górnym i dolnym ogniu do 75°C. Umieść szklanki na blasze do pieczenia i wsuń blachę ze szklankami na najniższą szynę do piekarnika.
- Rozgrzej piekarnik, aż w szklankach pojawią się bąbelki powietrza. Teraz wyłącz kuchenkę i pozwól słoikom gotować przez około trzydzieści minut przy zamkniętym piekarniku.
- Kiedy wyjmiesz słoiki, upewnij się, że wszystkie słoiki są nadal szczelnie zamknięte.
Wiele Przepisy do konserwowania zawierają alkohol. Uważaj, kiedy podajesz ten kompot, żadne dzieci nie powinny siedzieć przy stole i jeść z tobą.
