WIDEO: Chleb tostowy na bruschettę
Jak upiec chleb na bruschettę
Bruschetta jest często rozumiana jako tostowy chleb z polewą pomidorowo-bazyliową, ale z dodatkiem Rzeczywista bruschetta to chleb pokryty czosnkiem i oliwą z oliwek bez Pokrycie.
- Pokrój chleb na kromki. Szczególnie odpowiednie są pieczywo bagietkowe, ciabatta i razowa bagietka.
- Podpiecz chleb na patelni z odrobiną oleju. Włóż chleb do bardzo gorącego oleju, a następnie zmniejsz nieco temperaturę. Chleb nie może stać się czarny! Jako alternatywę dla pieczenia na patelni, plastry można również włożyć do tostera lub piekarnika.
- Ciepły chleb posmaruj połową ząbka czosnku i oliwą z oliwek.
- Posolić i popieprzyć bruschettę do smaku.
Przepis na bruschettę z pomidorem i mozzarellą
Przepisy na bruschettę z pomidorami są świetne jako przystawka. Bruschetta jest ...
Te dodatki pasują do tego
Bruschetta jest zwykle spożywana z dodatkami. Wypróbuj następujące sugestie:
- Pokrój pomidora w plastry i wyjmij wnętrze. Następnie pokrój połówki na bardzo małe kostki. Pomidora wymieszać z posiekaną bazylią, odrobiną oliwy, solą i pieprzem. Jeśli lubisz czosnek, możesz dodać bardzo drobno posiekany czosnek.
- Przystawka z grzybami również dobrze smakuje na bruschetcie. Pieczarki pokroić w bardzo drobną kostkę i włożyć do odrobiny oliwy z oliwek, odrobiny soku z cytryny, czosnku, soli i pieprzu. Pozwól im grzyby parzyć przez co najmniej dwie godziny. Następnie połóż je na bruschetcie.
- Marynowane tofu świetnie smakuje również na bruschetcie. Pokrój tofu i marynuj w odrobinie oliwy z oliwek i sosu sojowego. pieczone mięso Następnie daj mu szybki i gorący strzał, aby był chrupiący.
