WIDEO: Przygotuj grillowane ziemniaki w folii aluminiowej
Przygotowanie grillowanych ziemniaków
W zależności od tego, ile czasu spędzasz z pieczenie na rożnie Jeśli chcesz zaoszczędzić na grillowanych ziemniakach, możesz skorzystać z ziemniaki wcześniej coś ugotować.
- Ziemniaki, które zostały już ugotowane, muszą pozostać na grillu tylko przez 15 do 20 minut zamiast 40 minut.
- Jednak wstępnie ugotowanych ziemniaków nie należy ponownie grillować, ale należy pozwolić, aby trochę ostygły.
- Ważne jest, aby wcześniej odpowiednio umyć grillowane ziemniaki, aby skóra była ładna i czysta i w razie potrzeby można je później zjeść, dlatego miski nie wyjmuje się wcześniej powinnam.
- Więc teraz weź grillowane ziemniaki i zawiń je dwukrotnie w folię aluminiową. Jeśli wcześniej zrobisz kilka dziurek w ziemniakach widelcem, będą gotować się szybciej podczas grillowania.
- Aby ziemniaki były szczególnie chrupiące na zewnątrz, możesz posmarować je odrobiną oliwy z oliwek. Owiń jednak ziemniaki folią aluminiową, aby olej nie kapał na węgiel drzewny.
Ziemniaki zapiekane wstępnie – tak robisz to dobrze
Gotowanie i pieczenie w folii, zwłaszcza w folii aluminiowej, jest szczególnie delikatne. Głupi …
Jak grillować ziemniaki w folii aluminiowej
- Jeśli chcesz wcześniej urozmaicić ziemniaki odrobiną masła ziołowego, wytnij w ziemniakach małą szczelinę i dodaj kawałek masła ziołowego.
- Po owinięciu ziemniaka w folię aluminiową można włożyć go do węgla drzewnego. Jeśli masz grill gazowy, możesz po prostu położyć ziemniaki na ruszcie i zamknąć pokrywę grilla.
- W zależności od tego, czy ziemniaki zostały wstępnie ugotowane, po upływie czasu wskazanego powyżej zdejmij jeden z grilla i pokrój go na pół. Gdy grillowany ziemniak jest gotowy, możesz również wyjąć z grilla inne ziemniaki zawinięte w folię aluminiową.
Warianty grillowanych ziemniaków w folii aluminiowej
- Albo po prostu podajesz grillowane ziemniaki jako? garnirunek z grillowanym mięsem i przygotuj trochę soli i masła. Twoi goście mogą pokroić ziemniaki, doprawić solą i posmarować je masłem.
- Inną pyszną opcją jest serwowanie kwaśnej śmietany oprócz grillowanych ziemniaków. Aby to zrobić, wymieszaj dwie szklanki kwaśnej śmietany ze smażonym boczkiem, dymką, solą i pieprzem. Owiń ziemniaki folią aluminiową i wytnij nacięcie w środku. Umieść śmietanę na środku ziemniaka.
