Rozwijaj San Marzano sam
Nazwa San Marzano jest właściwie lepiej znana przez włoską miejscowość w Kampanii, która w handlu na bardzo dobrze znanej, Jeśli spotkasz wydłużone, butelkowate i cudownie czerwone pomidory, trudno uwierzyć, że to pomidory San Marzano dzieje. Uprawa pomidorów San Marzano na lokalnych obszarach jest zatem trudna i, jeśli w ogóle, możliwa tylko w szklarni.
Czego potrzebujesz:
- Nasiona San Marzano
- Szklarnia
Pomidory San Marzano emanują włoską atmosferą
- W kuchni pomidory San Marzano mają już swoje miejsce, bo te pomidory będą Doceniane jako najlepsze pomidory w sosie ze względu na gęsty miąższ i mocny smak niesie ze sobą.
- Niektórzy szefowie kuchni twierdzą nawet, że pomidory San Marzano to jedyne pomidory, które można wykorzystać w prawdziwej pizzy neapolitańskiej. Jednak w przypadku sosów mniej smaczną skórkę obiera się przez nacięcie i pomidor jest oblany gorącą wodą.
Ta włoska roślina pomidora nie jest łatwa do zdobycia
- Niestety prawdziwych pomidorów San Marzano nie da się łatwo kupić w sklepach, bo niestety są w UE skomplikowany proces zatwierdzania odmian, odmiany nieciekawe ekonomicznie wycofany z eksploatacji.
- Z tego powodu, jeśli chcesz posadzić pomidory San Marzano, musisz bardzo uważnie przyjrzeć się, gdzie je otrzymasz Gatunki ozdobne z niejadalnymi owocami lub rzeczywistym San Marzanopomidory Mogą odnosić się. Zajrzyj również na: magicgardenseeds.de/LYC15, jeśli chcesz kupić rośliny.
Pomidory San Marzano mają legendę
- Mówi się, że król Peru podarował pierwsze rośliny królowi Neapolu w 1770 roku, który zasadził je w żyznej Wezuwerdzie, gdzie dały najwspanialsze owoce.
Uprawa pomidorów - instrukcje
Pomidory to popularne warzywo, które można wykorzystać w wielu potrawach. Z …
- Obecnie w San Marzano uprawia się wiele odmian, które mogą nosić znak DOP ze względu na ich doskonały smak.
Przy odpowiednich warunkach sprawdza się w szklarni
- Tradycyjna roślina San Marzano rośnie krzaczasto i wydajnie, ponieważ jest dość wytrzymała. Tylko kilku dealerów oferuje nasiona San Marzano na sprzedaż, ale po zakupie nasion należy rozpocząć w marcu Szklarnia siew. Zwróć uwagę na temperaturę 20-22 stopni.
- Kiedy rośliny wykiełkują i osiągną do maja 10-15 cm wzrostu, można je sadzić na zewnątrz, gdy tylko będzie ciepło. Temperatury nie powinny spaść poniżej 20 stopni.
- Nie sadź roślin zbyt blisko siebie, około 65 x 80 cm i głęboko w ziemię.
- Jak w przypadku wszystkich roślin pomidora, załóż podpórkę woskową. Ponieważ rośliny potrzebują ciepła, chroń je przed zbyt dużym deszczem szklaną osłoną.
Zapewnij glebę bogatą w próchnicę, ponieważ rośliny potrzebują gleby bogatej w składniki odżywcze. Rośliny San Marzano osiągają wysokość 1,5 - 2 m i są gotowe do zbioru około lipca.
Jak pomocny jest ten artykuł?
