VIDEO: Flatulens fra paprika
Problemer kan oppstå når du spiser paprika rå. Spesielt hvis du har en veldig sensitiv mage. Men hvis disse menneskene spesielt elsker paprika, bør det være måter å motvirke disse problemene. Det er to forskjellige måter å behandle paprika på for å unngå flatulens så mye som mulig.
Paprika og gass - kuttet er avgjørende
- Du vet det sikkert også, du kutter noen biter paprika og nyter dem rå fordi de utvikler en så god smak.
- Etter en stund får du plutselig gass og du vet ikke hvor det kommer fra.
- Det er stort sett ned til skjæringsteknikken. De fleste kutter paprikaene på langs og skjærer deretter bitene i strimler. Tallrike såkalte fruktkamre løper på innsiden av paprikaen. Når du skjærer vertikalt, forblir de fleste av disse fruktkamrene, som magen ikke kan sprekke, uskadd.
- Skjær derfor alltid paprika på tvers. Med dette blir nesten alle disse kamrene kuttet opp og utløser dermed ikke lenger noe flatulens.
Grønnsaker til tross for flatulens - dette er hva du bør ta hensyn til
Hvis du lider av flatulens, bør du være forsiktig med forskjellige grønnsaker. Den…
Dampende paprika kan også bidra til å forhindre gass
Hvis du fortsatt har luft i magen, bør du avstå fra å spise rå paprika og steke dem litt.
- Før du gjør dette, bør du også fjerne huden. For å gjøre dette, halver og kjerne paprikaene og legg dem med den snittede siden ned på et lett oljet bakeplate.
- La paprika stå i ovnen på grillfunksjonen til skallet blir svart. Etter det kan du enkelt skrelle av huden. La deretter paprikaen avkjøles.
- Skjær deretter paprikaen i små biter og legg dem i pannen i ca 2 minutter. Smak det hele til med litt salt og pepper. Sammen med villris og fersk sopp i karrisaus er dette et komplett måltid som definitivt ikke vil gi deg noen problemer.