Hva er destillert vann?

Destillert vann - det burde du vite

For mange kjemiske, fysiske og biologiske eksperimenter trenger du destillert vann, for eksempel som løsningsmiddel for andre stoffer. Tross alt vil man forhindre at stoffer som allerede finnes i vann påvirker eksperimentet på en hvilken som helst (uforutsigbar) måte.

• I vitenskapene brukes destillert vann også under begrepet "Aqua dest". "Aqua" er det latinske navnet på "vann".
• Vanlig vann fra kilder inneholder alltid (om enn i liten grad) sporstoffer, ioner og ofte andre urenheter. Disse tilleggsstoffene tilsettes vannet under den såkalte. Destillasjon (se nedenfor) trukket tilbake, slik at - avhengig av destillasjonsgrad - (nesten) bare vann i form av H₂O -molekyler er inkludert.
• Noen av disse molekylene deler seg imidlertid i ioner selv i destillert vann (H.
  instagram viewer
  ⁺Ioner så vel som OH^-Ioner), slik at selv rent vann har en viss, om enn lav, elektrisk ledningsevne.
• Forresten, pH i destillert vann er 5.


Destillert vann: bestem frysepunktet - slik fungerer det

Et fint eksperiment som alle kan gjøre hjemme er å bestemme ...

• Forresten, destillert vann er ikke identisk med sterilt vann, et viktig krav for eksempel for drikkevann.
• Destillert vann bør ikke drikkes i store mengder.

Destillert vann - slik produseres det

Destillert vann kan kjøpes på flasker i apotek og jernvarehandel for en rekke bruksområder. Men hvordan er det egentlig laget?

• Den enkleste måten å produsere destillert vann er faktisk ved destillasjon, et begrep de fleste kjenner fra destillasjon av alkohol.
• Vanlig kilde- eller tappevann fordampes først ved en temperatur på mer enn 100 ° C, vannets kokepunkt under normale forhold, og kondenseres deretter igjen. Destillasjon av alkohol fungerer på en lignende måte, men ved forskjellige temperaturer.
• Destillatet som er oppnådd er da stort sett fritt for stoffene som tidligere var inneholdt, spesielt salter og andre kjemiske forbindelser.
• Spesielt rent vann oppnås ved dobbel eller flerdestillasjon.
• Imidlertid er denne prosedyren for å skaffe destillert vann kompleks og i prinsippet bare nødvendig for vitenskapelige eksperimenter. Til daglig bruk er det generelt tilstrekkelig å bruke demineralisert vann i stedet for destillert vann. Fremmede ioner ble fjernet fra normalt vann ved ionebytte.
• Forresten: Strengt tatt er vannet fra kondensatortørrere ikke destillert vann, men det kan for eksempel brukes til strykejernet.