Krukke i mikrobølgeovnen
Det er et bredt spekter av informasjon om glass i mikrobølgeovnen. Noen sier at du kan varme melk i et glass uten problemer, andre sier hvordan de gjør det glasset sprakk og andre nevner at du også kan smelte glass i mikrobølgeovnen kan. Jeg er sikker på at du er veldig interessert i hva som egentlig skjer.
Slik varmer en mikrobølgeovn
- Varme betyr at molekyler er i stor bevegelse. Omvendt kan du generere varme ved å få den til å bevege seg. For eksempel kan du få jern til å lyse ved å slå det med en hammer.
- de mikrobølgeovn Det er akkurat her det starter, det setter molekyler i vibrasjoner, noe som skaper varme. For at dette skal skje, må materialet begeistres av bølgene. Det er flere materialer som ikke reagerer på eksitasjon fra mikrobølger, for eksempel noe plast og noe keramikk.
- Andre materialer reflekterer strålene og kan til og med skade mikrobølgeovnen på denne måten. Det er tilfellet med metaller.
- Det vil sikkert være fornuftig for deg at jo lettere det er å begeistre molekylene, jo raskere blir et materiale varmet opp. Av denne grunn varmes væsker vanligvis opp raskere enn faste stoffer. Kjøtt blir for eksempel sterkt oppvarmet av væsken det inneholder.
De fleste glass oppvarmes av mikrobølger, men selvfølgelig saktere enn vann.
Tåler mikrobølgeovn - du kan bruke disse rettene
Inskripsjonen "egnet for mikrobølger" er ofte innredet på servise. Men hvilken ...
Dette gjøres med glass i en slik enhet
- Du vil sikkert vite at du legger en metallskje i et glass før du heller varmt vann i den. Skjeen forhindrer at glasset sprekker ved oppvarming på den ene siden. Denne metoden er ikke alltid nyttig, men i prinsippet er det riktig at glass kan sprekke fra ensidig oppvarming og en metallskje kan spre varmen før det skjer. Men du kan ikke bruke en metallskje i mikrobølgeovnen. Hvis du er uheldig, kan et glass sprekke hvis væsken i den varmes opp raskt. I praksis er det imidlertid mer sannsynlig at dette skjer med et glass som allerede er skadet. Tynne krukker med tykk bunn er mer utsatt enn kar med jevn veggtykkelse. Til sikkerhet du kan bare varme opp væsken kortvarig, slå av akselen og rør den før du fortsetter å varme.
- Glass kan varmes opp med mikrobølger, men det tar ganske mye energi å gjøre det. Du kan være sikker på at hver væske og hver mat vil varme opp så raskt at ingen glass kan smelte i løpet av denne tiden. Som regel gjør maten som varmes opp i glasset varmt.
- Hvis du vil smelte materialet i akselen, trenger du enten en HotPot som binder strålingen, eller du må sette glasset i enheten med dreieskiven slått av. Strålen som er buntet på denne måten kan få glasset til å lyse og smelte etter en stund. Det er bedre å ikke prøve dette, fordi enheten vil bli skadet og det er fare for brann.
Hvor nyttig finner du denne artikkelen?
