Flytende mat etter tannkirurgi
Etter en tann- eller kjeveoperasjon har du ikke lov til å spise mat som må tygges. Men flytende mat betyr ikke bare suppe - den kan også være mer næringsrik.
Ingredienser:
- poteter
- grønnsaker
- søt krem
- 1 kjøkkenmaskin eller stavmikser
Alle som må ty til flytende mat en stund av helsemessige årsaker, kan fortsatt bli mett. Det du absolutt trenger er imidlertid en kjøkkenmaskin eller en stavmikser.
Flytende mat med næringsstoffer og variasjon
- Poteter er det beste grunnlaget for rik, flytende mat. Det finnes også forskjellige grønnsaker, for eksempel gulrøtter, kål, pastinakk, gresskar. Hvis du har en aversjon mot noen av disse grønnsakene, kan du utelate dem eller erstatte dem med en hvilken som helst annen grønnsak.
- Det er best å lage potetene som jakkepoteter, ettersom næringsstoffene under skallet også skrelles av med kokte poteter. Stek også de resterende grønnsakene til de er relativt myke.
- Skjær potetene og grønnsakene litt og tilsett dem i kjøkkenmaskinen sammen med en sterk fløte. Visp til det er en rennende masse. Hvis du tjener mye, kan du fryse porsjoner til senere. Ikke tilsett krydder i den resulterende flytende maten ennå.
- Ta porsjoner av den flytende maten og varm den opp igjen om nødvendig. Krydre hver porsjon individuelt og med så forskjellige krydder som mulig. På denne måten utsetter du tidspunktet da du utvikler en lengsel etter de forskjellige matvarene du er vant til.
- I utgangspunktet kan du erstatte ikke bare grønnsakene, men også potetene. Du kan bruke kjøkkenmaskinen til å hogge kokt pasta med for eksempel tomater og basilikum. Men vær også oppmerksom på variasjoner i krydderet - for mulighetene for å tilberede flytende mat med kjøkkenmaskinen er selvfølgelig ikke uendelige.
Gazpacho er en kald suppe laget av ukokte grønnsaker. Den har sin opprinnelse i ...
Hvor nyttig finner du denne artikkelen?
Innholdet på sidene på www.helpster.de ble laget med den største omhu og etter vår beste kunnskap og tro. Det kan imidlertid ikke gis garanti for riktigheten og fullstendigheten. Av denne grunn er ethvert ansvar for mulig skade i forbindelse med bruk av informasjonen som tilbys ekskludert. Informasjon og artikler må under ingen omstendigheter betraktes som en erstatning for profesjonell rådgivning og / eller behandling av utdannede og anerkjente leger. Innholdet på www.helpster.de kan og må ikke brukes til å stille uavhengige diagnoser eller starte behandlinger.
