Plant "oksehjerte" -tomaten og forbered den kreativt

Hvordan dyrke en tomatplante

Spirbare frø av oksehjertettomat få på Dreschflegel-Saatgut.de. Også på Internett, f.eks. B. på eBay kan du finne dem. For slike private kjøp bør du gjøre en spiringstest med minst 2 frø før tomatens vekstsesong begynner. Hvis plantene ikke spirer, har du muligheten til å bestille nye frø i god tid for avtalen.

• Legg frøene i en plastskål med pottejord tidligst i begynnelsen av februar. Dekk bollen med plast og hold alltid jorda fuktig. Etter at plantene dukker opp, må du fjerne dekselet slik at de ikke råtner.
• Når tomatplantene er ca 5 cm høye, blir de prikket ut. For å gjøre dette, fyll blomsterpottene eller innsamlede yoghurtpottene med god pottejord.
• Bruk en teskje til å løfte de unge plantene ut av frøbrettet, slik at så få røtter som mulig blir skadet. Legg hver plante i en potte opp til de to første cotyledonene. På grunn av stilens dype begynnelse dannes røtter her og planten blir sterkere.
  instagram viewer
• Når det ikke lenger forventes frost i mai, kan du sette plantene utendørs. På samme tid kan du hamre eller stikke solide tomatpinner eller metallspiraler som er minst 2 m lange i jorden, som du alltid kan knytte plantene til.


Fylte tomater vegetarisk og fettfattig - oppskrift

Deilig og vegetarisk: fylte tomater. En veldig sunn og lett å forberede ...

• Tomater er tunge spisere, dvs. det vil si at de må befruktes veldig regelmessig. Riktig tomatgjødsel, som du også kan bruke til å gjødsle pepperplantene dine, er tilgjengelig fra jernvareforretninger.

Nyt oksehjertefrukt varm eller kald

• Siden den aromatiske modne oxheart -tomaten inneholder relativt lite juice, er den ideell for å lage pålegg. For å gjøre dette, skjær frukten i veldig små terninger og la blandingen renne kort over en hårsikt. Det er ikke nødvendig å fjerne de allerede få kjernene. Smak deretter den drenerte massen til med salt, pepper, chilipulver eller fersk chili, litt sitronsaft, olivenolje og basilikum. Du kan også blande hakket løk og hvitløk etter din smak. Denne pålegget kan erstatte pølse eller ost på en sandwich.
• På grunn av størrelsen på oksehartstomaten er den også egnet for fylling. For å gjøre dette, kutt av et "lokk" med en skarp kniv. Lag snittet rundt frukten diagonalt innover slik at lokket kan settes på igjen etter fylling.
• Du kan lage en deilig vegetarisk fyll på basis av fetaost. Smuldre osten så fint som mulig og bland sammen hakkede sorte oliven, finhakket Løk og hvitløk under. Krydre blandingen med urter etter eget valg og pepper. Fetaosten er salt, så du bør bare tilsette den etter at du har prøvd blandingen. Tilsett salt. Fyll den krydret og krydret massen i oksehjerttomaten og legg det passende lokket på den. Legg deretter de fylte tomatene i en ildfast form der du kan steke ca. Hell i 1 cm grønnsakskraft. Stek deretter de fylte tomatene i ovnen forvarmet til 180 ° C i ca. 10-15 minutter. Denne retten passer godt til våningshusbrød med hvitløkssmør.