Lag te av sitronmelisse
Sitronmelisse smaker varmt på kalde høstdager og varmes godt opp (kanskje etter en lang tur) eller kaldt på varme sommerdager (fantastisk tørst).
Hva trenger du:
- tekanne
- Sitronbalsam
- vann
- varmtvannsbereder
- honning
Forbered sitronmelisse te om sommeren og vinteren
- På sommerdager kan du få ferskt brygget te La sitronmelisse bli kald og drikk den, den er forfriskende og oppkvikkende. Men på kjøligere høst- eller vinterdager kan du nyte det varmt, og det varmer deg opp fra innsiden og gir deg et nytt løft.
- Det er best når du får sitronmelissen fersk fra hagen. Skyll deretter stilkene under lunkent lunkent vann vann slik at ingen skadedyr eller jord kan komme inn i teen. Bruk deretter neglene til å snappe av de vakre helbredte og saftig grønne bladene og legge dem i en tekanne. Te laget av blader ser også veldig fint ut i en glasskanne. Kok nå varmt vann i kjelen. Når kjelen slår seg av, vent et øyeblikk til vannet roer seg, og hell deretter sitronmelissbladene over det. La teen trekke i 5 til 8 minutter.
- Hvis du liker det søtt, kan du fint te med en teskje honning Krydre. Du kan også legge til noen blader av peppermynte eller salvie for å gjøre sitronmelisse mer krydret.
- Om høsten kan du tørke sitronmelissbladene ved å plukke stilkene og fjerne dem Heng opp ned på et bånd i et tørt hjørne, for eksempel under carporten eller i Flass. Deretter kan du lage te selv fra de tørkede bladene om vinteren. Eller du kan plante en sitronmelissebusk i en blomsterpotte om høsten og slå den på kjøkkenvinduet eller vinterhagen, så kan du også nyte fersk sitronmelisse om vinteren Kokk.
Hvor nyttig finner du denne artikkelen?
