Lag et enkelt påskemåltid selv

instagram viewer

Det er ikke nødvendig å stå på kjøkkenet i timevis i påsken. Et enkelt og velsmakende påskemåltid, med en forrett / salat, hovedrett og dessert du raskt kan lage mat selv. Påskens motto blir respektert, fordi rettene er fargerike, enkle, balanserte, enkle å tilberede og raskt klare.

Et raskt påskemåltid er veldig enkelt.
Et raskt påskemåltid er veldig enkelt.

Hva trenger du:

  • Rå grønnsaker til salaten, evt til vegetabilsk lasagne
  • salatdressing
  • 12 skiver kokt skinke
  • 1000 g kjøttdeig, (biff eller blandet)
  • 2 røde, 2 gule, 2 grønne paprika
  • løk
  • Salt, pepper, karri
  • Tomatpuré
  • 2 foreldede rundstykker
  • 2 kopper rømme
  • 3 kopper fløte
  • 2 egg
  • Sjokolade, vanilje, jordbæris,
  • Sjokoladesaus, syltetøy, fløte, kokosflak... å pynte desserten

Et enkelt, raskt og fargerikt påskemåltid

Et enkelt påskemåltid er raskt å lage. Det er godt forberedt, og i løpet av koketiden kan verten f.eks. B. ta vare på bordpynten eller gjestene. de Oppskrifter er designet for 5-6 personer.

  • Forrett/salat: "Fargerikt egg". Agurker, tomater, paprika, gulrøtter, rakett, radicchio, reddiker, selleri, mye grønnsaker avhengig av din smak. Vask grønnsakene godt, skrell dem om nødvendig og skjær dem så jevnt som mulig. Sorter grønnsakene i hauger i en stor oval form. Dette fargerike "egget" kan fint pyntes med hardkokte påskeegg. Hvis minst 2 forskjellige salatdressinger serveres hver for seg, kan alle sette sammen sin egen salatfat etter eget ønske og smak.
  • Hovedrett: "Fargerike skinkeruller". 1-2 foreldet bolle i melk bløtlegging. Bland kjøttdeigen med finhakket løk, egg, salt, pepper, tomatpuré, karri og de gjennomvåt, pressede rundstykkene. Fordel blandingen jevnt over skinkeskivene, glatt ut og rull sammen. Kjøttdeigsmassen kan selvfølgelig krydres og krydres på hvilken som helst måte. Z. B. Middelhavet, med sauost og oliven i stedet for paprika. Legg rundstykkene tett sammen i et smurt fat. Skjær paprika og løk i veldig små terninger, bland med rømme, fløte, salt, pepper, litt tomatpuré og karri etter smak og hell over skinkerullene. Stek skinkerullene i ovnen ved 200 ° C i ca 1 time. som garnityr smaker godt poteter og ris veldig godt, hvitt brød anbefales også.
  • Hvis det er vegetarianere blant påskegjestene, vil disse selvfølgelig også bli tatt med i betraktningen. "Fargerik grønnsakslasagne" kan tilberedes raskt med liten innsats og kan stekes i ovnen med skinkerullene. Oppskrift: Skjær grønnsakene du ønsker i små biter. Fres løk og hvitløk i en kjele, tilsett en liten boks tomatpuré, rist kort og avfett med buljong. En tykk saus lages. Tilsett de hakkede grønnsakene i sausen og smak til med salt, pepper, paprika - avhengig av din smak. Lag blandingen vekselvis med lasagneplater i en ildfast form. Stek lasagnen i ovnen. Muligens Dryss revet ost mot slutten av steketiden.
  • Dessert: "Fargerik påskekurv". Fra sjokoladeis, vaniljeis og jordbæris ved hjelp av 2 lune spiseskjeer Egg å forme. For å gjøre dette, fortsetter du å flytte isen fra den ene skjeen til den andre til ønsket form er skapt. Disse "eggene" kan nå blandes med sjokoladesaus, jordbærsyltetøy, sjokoladesprinkler, kokosflak, fløte, etc. være fargerikt dekorert.
    • Påskemåltid - oppskrift på lammestek

    En av de klassiske og populære påskematene er lammestek. Tradisjonelt er lam ...

  • Etter at gjestene har blitt bortskjemt med disse enkle, men forhåpentligvis velsmakende påskemåltidene, kan et påske gjemsel være en god idé. "Alle gjemmer tallerkenen i oppvaskmaskinen".

Hvor nyttig finner du denne artikkelen?

click fraud protection