Lavendelsorter og deres bruk

Hva trenger du:

• Friske eller tørkede blomsterblader
• Eddik
• en mørk flaske
• Linpose

lavendel-Olje brukes ofte som badetilsetningsstoff, men mange produkter som stearinlys og såper er også parfymert med det. Lavendelposer fylt med tørkede lavendelblomster tjener som beskyttelse mot møll i garderober og skuffer. For å foredle salater, fisk eller lamretter er lavendel veldig verdsatt som et kjøkkenkrydder.

Populære typer lavendel for hjem og hage

• En av de mest kjente lavendeltypene er ekte lavendel (lat. Lavandula angustifolia); også kjent som Kleiner Speik eller engelsk lavendel. Denne fine lavendelbusken er spesielt velduftende og kjennetegnes av sine lyse lilla blomster. Denne typen lavendel vokser som vill lavendel i større høyder; for eksempel i fjellene i High Provence.
• På grunn av sin fortryllende duft er ekte lavendel foretrukket for produksjon av lavendelolje til bruk i parfymeindustrien. For å få en halv liter lavendelolje kreves det mellom 50 og 75 kg lavendelblomster. Ekte lavendel og dens etterkommere er de eneste artene som er hardføre selv på våre breddegrader (opptil ca. -15 ° C). Med god omsorg kan du nyte din lavendel i opptil 10 år.

• En etterkommer av den virkelige lavendelen er den søte lavendelen, også kjent som innendørs lavendel, som til og med overlever vinteren når den er dekket i naturen. Denne sorten er preget av en spesielt lang blomstringstid og gir et fantastisk fargeklatt på vinduskarmen hjemme.
• Andre dekorative og potte lavendel varianter er z. B. Ull lavendel, lavendel av sølvblad, lavendel av bregne eller lavendel; disse varianter er imidlertid bare delvis frostharde. Sistnevnte kan brukes utmerket som kjøkkenurter til hjemmekjøkkenet ditt.


Dvalemodell lavendel

Hjemmet til den velduftende lavendelbusken ligger i Middelhavet. Lavendel trenger ...

• Stor lavendel, også kalt Big Speik, ligner veldig på ekte lavendel. Imidlertid skiller lukten av denne lavendelsorten seg vesentlig fra den fra ekte lavendel: Blomstene lukter ikke så aromatisk og blomstrende, men ganske krydret og strengt sett som kamfer. Blomstene brukes til å produsere Speik lavendelolje. På grunn av sin forfriskende og stimulerende effekt, danner denne oljen ofte grunnlaget for kosmetiske produkter eller møbelpoleringer.

• Lavendeltypen Lavandin er en krysning mellom de to typene lavendel, ekte og stor lavendel. Denne typen lavendel vokser mye i Provence; derfor er den også kjent under navnet Provencelavender. Lukten er intens og hard; lavandinoljen som utvinnes fra blomstene brukes ofte i kosmetikk og vaskemidler.
• Takket være den bakteriedrepende effekten kan du bruke lavandinolje veldig godt Skadedyrbekjempelse sett inn. For å gjøre dette, tilsett noen dråper olje i rensevannet.

Typer lavendel og deres bruk

• Lavendelblomster er ikke bare vakre å se på; friske blomster eller tørkede panikler kan også brukes videre. For å tørke lavendelblomster, høst dem når de er i full blomst; fordi da er innholdet av essensielle oljer og helbredende midler høyest. Klipp av paniklene, bind dem sammen i en liten bukett og heng den opp ned for å tørke. Innholdet i helbredende aktive ingredienser går ikke tapt ved tørking.

• Du kan lage lavendelposer (laget av lin eller bomull) med tørkede blomsterplanter fra hagen din eller containerplanter. De duftende posene er ideelle for garderoben din; klærne får den fantastisk blomsterduften og dessuten holder lavendelaroma møllene unna. For en god natts søvn, legg ganske enkelt lavendelposene under puten.

• Lavendel er en interessant kulinarisk urt; som du spesielt kan forfine franske retter med. Spesielt fisk, lam, vilt eller fjærfe kjøtt og søte desserter (med lavendelsukker) får en ekstravagant smak fra lavendelen.
• Lavendeleddik er også tilgjengelig for kreative kokker som krydder til retter. Du kan enkelt lage det selv: For å gjøre dette, legg ca. en håndfull tørkede eller friske lavendelblomster i 750 ml god eddik. La blandingen stå i 14 dager. Etter 2 uker filtreres blandingen av og fylles i en mørk flaske. Rund din med lavendeleddik salat- eller fiskesauser.

• Lavendelurt brukes ikke bare på kjøkkenet, men også i medisin. Hvis du lider av flatulens eller indre rastløshet, kan du rette opp situasjonen med lavendelte. Ha 1-2 ts lavendelblomster i 250 ml varmt vann. La teen stå i ca. Tegn i 10 minutter og vær så av.

• Lavendel virker beroligende: et lavendelbad er ekstremt avslappende etter en stressende dag. For å bade i et hav av lavendelsorter, hell kokende vann over 50-70 lavendelblomster og la blandingen stå i 10 minutter. Fjern deretter blomstene og tilsett lavendelvannet i badet.