Hell champagne i glass
Enten til frokost på sengen eller en stilig feiring med familie eller venner - musserende vin og passende glass er definitivt en del av det. Spesielt med en champagnefrokost på sengen er det veldig irriterende når champagnen skummer over når den helles. Dette uhellet er veldig enkelt å forhindre hvis du vet hvordan du skal helle musserende vin riktig.
Hvordan lagre musserende vin før du nyter den
Slik at musserende vin Når du heller i glassene, er det et par ting du bør vurdere på forhånd. For selv med riktig transport og optimal lagring kan du forhindre at den glitrende drikken bobler over. Vær derfor oppmerksom på følgende ting:
- Transporter musserende vin med så lite vibrasjon som mulig. Flaskekurver der du kan sette champagneflaska oppreist er godt egnet. Å transportere den i en sykkelkurv over kantstein og gjennom hull, derimot, er ganske uegnet.
- Ikke oppbevar musserende vin hjemme, men legg flaskene i kjøleskapet eller i kjelleren. Unngå å riste den for enhver pris.
- Hvis en champagneflaske har falt, bør du definitivt vente en halv time før du åpner den til champagnen har roet seg ned igjen.
Champagneglass - dette bør du ta hensyn til
Men bare transport og lagring alene sørger ikke for at du får musserende vinen i glassene uten å skumme over. Selve brillene spiller også en vesentlig rolle.
Mousserende vin bør alltid serveres kjølig, da den smaker bedre da. Det er også viktig…
- Bruk bare spesielle champagneglass fordi de muliggjør langsom, målrettet skjenking. I tillegg, takket være den lange stammen, sørger champagneglass for at champagnen ikke blir varm av hånden til personen som drikker den.
- Rene, fettfrie glass er et must, fordi de små karbondioksidperlene i musserende vin eller Musserende vin De liker spesielt å holde seg til små smussrester og deretter boble over ukontrollert.
Hvordan helle musserende vin i glass
Etter at du har observert alle punktene knyttet til lagring, transport og glassene, vil parti gå og du kan helle champagnen. Slik går det:
- Gjør først de rene, kjølte glassene klare.
- Åpne champagneflasken forsiktig og pass på at korken ikke flyr vilt rundt.
- Ta et champagneglass i venstre hånd og pass på at du bare berører glasset ved stammen.
- Hold glasset i en liten vinkel - helst i en vinkel på rundt 20 grader.
- Hell sakte champagnen i glasset til den er omtrent halvfull.
- Ta glasset sakte tilbake i oppreist posisjon og hell i musserende vin.
Hvor nyttig finner du denne artikkelen?
