Lag potetskiver selv

instagram viewer

Potetskiver er et godt tilbehør til biff eller schnitzel. Men også som en matbit, hvis du ikke har lyst til å lage mat, er disse potetskivene ypperlige. Med denne fettfattige varianten kan du enkelt lage denne potetspesialiteten selv.

Potetkiler er en potetspesialitet.
Potetkiler er en potetspesialitet. © berlin-pics / Pixelio

Ingredienser:

  • For 2 porsjoner:
  • ca. 10 poteter
  • 1 klype salt
  • 1 ts olje
  • n. B. Paprikapulver

For mange er potetkiler det ultimate garnityr, mye bedre enn pommes frites. Denne oppskriften forklarer hvordan du enkelt kan lage denne potetspesialiteten selv hjemme.

Potetkiler - Lag dine egne fettfattige potetskiver

  1. For potetkiler er poteter aldri skrelt. Skallet rengjøres bare.
  2. Tørk de vaskete potetene med et kjøkkenhåndkle og skjær i terninger (kvart eller åttende, avhengig av hvor tykk du liker potetskivene dine).
  3. Rør en teskje olje i en bolle med en klype salt og, hvis du vil, litt paprikapulver og tilsett potetbiter.
  4. Bland alt veldig godt slik at olje og krydder fordeles jevnt på alle potetskiver.
    5. Lag potetskiver selv

    Hvis du ikke alltid vil servere pommes frites med en biff eller burger, kan du ...

  5. Forvarm ovnen til 200 ° C. Legg potetskivene på en stekeplate og stek i ovnen i ca 35-45 minutter, til potetene er gjennomstekte og pent brune.
  6. Tilsett eventuelt litt salt etterpå. Fullstendig!

Servering av potetskiver - forslag

  • Poteten smaker deilig som tilbehør kjøttsom for eksempel B. biff.
  • Tjene Potetbiten med en yoghurtDyppe, som du også enkelt kan gjøre selv.
  • Potetkiler smaker også deilig med en salsadip eller grillsaus.
  • Selvfølgelig er nytelse med rømmesaus stilig.

Uansett hvordan du liker potetskivene best, kan du klare deg uten mye fett i tilberedningen. Litt olje er nok til å gjøre potetskivene sprø. Ovnen din klarer resten. Alt du trenger å gjøre er å nyte de flotte potetskivene. God appetitt!

Hvor nyttig finner du denne artikkelen?

click fraud protection