Kjemisk formel for alkohol

Hva trenger du:

• noen grunnleggende kunnskaper om "organisk kjemi"

Alkoholer i kjemi

Selv om folkemunnet antyder: det er minst en alkohol i kjemi ikke, men under begrepet "alkoholer" kan man finne en hel klasse stoffer i organisk kjemi.

• Alkoholene kan stammer fra alkanene, og i deres kjemiske formel byttes minst ett H -atom ut mot en hydroksylgruppe -OH. Denne gruppen av atomer, som bestemmer egenskapene til molekylet (i dette tilfellet alkoholene), kalles også den funksjonelle gruppen. Følgelig er denne (eller flere) hydroksalgruppen karakteristisk for hvert alkoholmolekyl.
• Som en sumformel eller Den kjemiske formelen resulterer for alkoholer hvis molekyler bare har en hydroksal gruppe -OH: C_nH_2n-1ÅH. Bruk naturlig for indeksen "n" Teller en.

Forresten: I følge IUPAC -nomenklaturen blir disse alkoholene faktisk referert til som alkanoler.

Kjemiske formler for kjente alkoholer

For eksempel, fra formelen ovenfor for n = 1, kan du få den kjente metanolen med formelen CH₃-ÅH. Forresten, navnet er avledet fra den tilhørende Navn av alkanen.

• Den velkjente alkoholen, kalt etanol, har formelen C.₂H₅-ÅH.
• Ved stadig å legge til en CH₂-Gruppen resulterer deretter i propanol, butanol, pentanol etc. Også her følger navngivningen deres strengt alkanserien.

Forresten: I tillegg til disse "enkle" alkoholene finnes det også såkalte. flerverdige alkoholer. Molekylene deres har flere hydroksalgrupper. De er også kjent som polyoler. For øvrig inkluderer denne gruppen også glykol (kjemisk etandioal C₂H₄(ÅH)₂ med to OH -grupper og glyserin (propantriol C₃H₅(ÅH)₃ med tre funksjonelle OH -grupper).