VIDEO: Tilberedning av mais på kolben i ovnen

Hvis du ikke vil klare deg uten grillet maiskolbe selv i dårlig vær, kan du grønnsaker stek også i ovnen. Det er to forberedelsesalternativer å velge mellom:

Ferdiglaget mais på kolben tilberedt i ovnen

1. Forvarm ovnen til 200 ° C.
2. Legg ut to tilstrekkelig store ark med aluminiumsfolie og legg en ferdig mais på hver av dem.
3. For det hjemmelagde, salte pålegget, ta smøret ved romtemperatur og bland det med sennep og urter for å danne en homogen krem. Hvis du vil at den skal være rask, kan du like gjerne bruke ferdig smaksatt smør.
4. Smør grønnsakene med urtesmøret og forsegl aluminiumsfolien slik at ikke fett kan renne ut.


Steking av mais på kolben - en deilig oppskrift

En grønnsak som har blitt en uunnværlig del av kjøkkenet er mais. Var han i ...

5. Kok nå maisen på kolben i ovnen i ca. 30-40 minutter. Skulle du allerede ha ferdigkokt Korn bruk, reduseres denne tiden med ca. 10 minutter.
6. Salting gjøres kort tid før Tjene.

Fersk mais på kolben i sitt eget blad

Hvis bladene fortsatt er på grønnsakskolben, bruk denne naturlige beskyttelsen i stedet for aluminiumsfolien.

1. Også her forvarmes ovnen til 200 ° C.
2. Trekk skallet forsiktig ned på maisen uten å fjerne det.
3. Nå frigjør stempelet fra håret og evt Skitt.
4. Pensle grønnsakene med ferdiglaget eller hjemmelaget, smaksatt smør.
5. Maisbladene legges nå tilbake rundt kolben og bindes med kjøkkengarn.
6. La maisen ligge i ovnen på risten i ca. Kok i 20 til 25 minutter. Bladene skal ha blitt mørkebrune.
7. Før du serverer, fjern bladene helt og tilsett litt salt over dem garnityr.