Kok ris i mikrobølgeovnen

Kan du koke ris i mikrobølgeovnen?

Ja det fungerer! ris Matlaging i mikrobølgeovn er ikke bare mulig, men også mindre komplisert enn i en gryte. Mikrobølgen får vannmolekyler til å bevege seg. Dette skaper varme tilstrekkelig til å koke ris. Alt du trenger er ris, Vann, en mikrobølgekrukke, litt salt og selvfølgelig en mikrobølgeovn.

Fordelen med mikrobølgeris er at den ikke kan brenne seg under tilberedning. Det er imidlertid forskjeller i smak sammenlignet med varianten i kasserollen. Men hvis du spiser risen med en krydret saus, vil du ikke merke disse forskjellene.

Koke ris i mikrobølgeovnen - riktig mengde vann

Det er en tommelfingerregel som sier at du bør bruke to kopper vann for hver kopp rå ris. Uttrykt i tall betyr dette: 120 g ris og 300 ml vann. Avhengig av rissorten kan dette forholdet variere. Vær derfor alltid oppmerksom på informasjonen på risemballasjen din. En foreslått mengde vann til tilberedning i kasserollen er gitt der. Det som gjelder for kasserollen gjelder også for mikrobølgeovnen når det kommer til ris.

Slik koker du ris i mikrobølgeovnen i fem enkle trinn

Risen din er klar med bare noen få trinn:

1. Mål opp ris og vann (som beskrevet ovenfor)


Kok ris i riskokeren – slik blir risen perfekt

Eier du en riskoker? Hvis ikke, anbefaler vi at du får en. Ikke bare …

2. vask ris. Ris bør alltid vaskes på forhånd for å fjerne stivelse. Dette lufter opp den ferdige risen. Ha risen i en bolle og dekk den med kaldt vann. Rør risen noen ganger og sil ut vannet.
3. Bland ris, vann og salt. Legg nå den vaskede risen i en forseglbar, mikrobølgeovnsikker beholder. Tilsett vannet og dryss en klype salt på toppen. Lukk deretter beholderen.
4. Fermentere. Den anbefalte verdien for koking av ris i mikrobølgeovn ved 600 watt er rundt 11 til 12 minutter. Tiden kan variere avhengig av mikrobølgeovnen. Noen ganger er det nødvendig med litt eksperimentering for å bringe risen til ønsket kokepunkt.
5. Avkjøl og server. Ta mikrobølgebeholderen ut av mikrobølgeovnen og åpne den. Forsiktighet! Dampen er veldig varm og det er fare for skålding! La risen avkjøles litt og server deretter.

Vi håper du liker matlaging og god appétit!