Kan pasta bli dårlig?
De fleste vet at tilberedte nudler bare varer noen få dager i kjøleskapet. Men hva med ukokt pasta? - Du kan finne ut her om dette også kan være ille.
Best -før -datoen på emballasjen gir informasjon om hvor lenge pakkede nudler er minst spiselige - men dette betyr ikke at pasta må gå til søppelkassen så snart best-før-datoen er overskredet.
Oppbevar pasta fornuftig
Hvis du lagrer det riktig, kan du spise pasta i flere år eller tiår uten å nøle og uten tap av smak.
- Når du lagrer pastaen, må du sørge for at du oppbevarer den på et tørt og kjølig sted.
- Du bør også pakke pastaen godt inn, slik at den ikke blir dårlig for fort. Nudler som ligger rundt kan tiltrekke seg fuktighet, støv og Form starte eller muligens tiltrekke skadedyr.
- Om du beholder pastaen i en frysepose, krukke eller plastboks er ikke spesielt viktig. Fremfor alt er det viktig at du kan lukke beholderen tett.
- Men hvis du vil lagre pastaen spesielt lenge, bør du sørge for at du oppbevarer pastaen på et sted som ikke er for lyst.
Hold pastaen fersk - slik fungerer det
Hvis du liker å lage mer pasta slik at du fortsatt kan spise den neste dag, ...
Pasta er dårlig - se tegn
Imidlertid bør du ikke bare lage pasta som har blitt lagret lenge uten å nøle, men først kontrollere at den ikke har blitt dårlig etter hvert.
- Ta en nærmere titt på pastaen. Hvis du for eksempel ser spor av mugg, må du ikke spise den.
- Men andre misfarging indikerer også at pastaen ikke lenger er god.
- Du bør også lukte pastaen veldig forsiktig. Hvis du lukter en sur, skarp eller bare merkelig lukt, er nudlene bedre i søppeldunken enn i gryten.
