Peanøtter: Kolesterol og ingredienser

Det er i peanøtter

Peanøtter er ikke nøtter, men belgfrukter. Som de fleste belgfrukter er de derfor fulle av vegetabilsk protein. Men hva annet er det i de små fruktene?

• Peanøtter er veldig kaloririke. 100 gram inneholder over 550 kilokalorier, som er omtrent det samme som sjokolade.
• Peanøtter er fortsatt å foretrekke fremfor sjokolade fordi sistnevnte, i motsetning til peanøtter, inneholder mye sukker. Peanøtter inneholder også mange sunne næringsstoffhva kan ikke sies om sjokolade.
• Peanøtter har et veldig høyt fettinnhold på nesten 50 prosent, men bare 20 prosent av dem er mettede fettsyrer. De små belgfrukter inneholder de verdifulle fettsyrene linolsyre og linolensyre, som kroppen får gjennom omega-3 og omega-6 fettsyrer som er viktige.
• Peanøtter er veldig rike på proteiner. Det er rundt 25 gram protein for hver 100 gram.
instagram viewer


Kolesterolsenkende mat-slik spiser du helsebevisst

Et patologisk kolesterolnivå kan, hvis det ignoreres i lang tid, ...

• Fruktene tilhører også fiberrik mat. Det er over 10 gram fiber for hver 100 gram peanøtter.
• De inneholder også kalsium, jern og kalium i store mengder.

Slik påvirker forbruket kolesterolnivået

Mange mennesker må se på kolesterolnivået. Men hvordan påvirker forbruket av peanøtter dem?

• Peanøtter inneholder ikke kolesterol.
• Ifølge studier reduserer imidlertid fruktene kolesterolnivået hvis to håndfuller spises daglig. Dette senker totalt kolesterol og spesielt det "dårlige" LDL samt blodlipidnivået.
• Å spise peanøtter kan forhindre hjertesykdom ved å senke kolesterolnivået.