Kan du spise rev?
Spørsmålet om du kan spise rev blir faktisk besvart med et stramt ja eller nei. Men det alene vil ikke tilfredsstille din tørst etter kunnskap. Meister Reinecke representerer en spesiell form som er verdt å se nærmere på.
En rød rev, som den er hjemmehørende i vår del av verden, er ikke et av dyrene vi spiser.
Er en rød rev spiselig?
- I utgangspunktet er et eksemplar av slekten Vulpini, dvs. den virkelige reven, ganske egnet til å spise. De vakre ville dyrene er nært knyttet til hundene. Av denne grunn er Master Reinecke en rovdyr.
- Du kan smake på det kjøtt av disse rovdyrene kan derfor ikke tilordnes viltkjøttet du kjenner fra handelen. Rådyr, hjort, hare og villkaniner er vegetarianere. Kjøttet deres smaker som de ville urter de spiser.
- Du kan heller bruke smaken av villsvinet som en sammenligning. I hvert fall hvis dyret faktisk bodde i skogen og ikke ble oppvokst i et dyreliv. Men også her kommer smaken bare i nærheten av et rovdyr. Villsvin er også stort sett vegetarianer.
Derfor spiser vi ikke en rev
- Hovedargumentet for å ikke spise en rev de siste årene er revebåndormen. Denne parasitten plager ikke reven særlig. Når en person gjør Egg Imidlertid, hvis den inntas av båndormen, kan den bli veldig alvorlig syk. Siden vi vanligvis spiser gjennomstekt kjøtt, er argumentet ikke riktig.
- Rev er ikke bare nært knyttet til hunder, de ligner også veldig mye på våre mest populære kjæledyr. Så det er en etisk hemningsterskel for å bringe disse søte firbente vennene til bordet.
- Under den store hungersnøden og krigens uro var folk mer interessert i overlevelse enn å bekymre seg for etikk. Rev som ble fanget gikk rett til kasserollen. Hver rev som mennesker kunne spise var en kyllingtyv mindre som truet den verdifulle tamfuglen.
Fox - egenskapene til jegeren ganske enkelt forklart
Fra et zoologisk synspunkt tilhører reven hundearten. Men han har også ...
Rev er spiselige, de smaker bare ikke godt.
Hvor nyttig finner du denne artikkelen?
