VIDEO: Lag rød fruktgelé selv

Røde korn uten alkohol

1. Hvis du har fersk frukt, vask dem først. La frosne frukter tine og renne.
2. Den drenerte juice kan også brukes - bare fyll opp til 500 ml med bærjuice fra flasken.
3. Bland 4 ss av bærsaften med maisstivelsen til den er jevn.
4. Bland resten av bærsaften med sukkeret og kok opp.
5. Bind det hele med maisstivelsen og fjern det umiddelbart fra ovnen.


Lag din egen vaniljesaus - en oppskrift uten sukker

Vil du lage din egen vaniljesaus til dessert og, hvis mulig, ...

6. Rør nå inn fruktene.
7. Den hjemmelagde røde fruktgeléen nå i kjøleskapet avkjøl.

Gjør-det-selv vaniljesaus

Siden en deilig vaniljesaus ikke bør mangle med en virkelig god rødkorn, bør du selvfølgelig lage denne selv.

1. Skjær opp vaniljestangen og skrap ut fruktkjøttet med spissen av en kniv.
2. Bland sukker, vaniljesukker, eggeplommer, maisstivelse og vaniljemasse til en jevn masse.
3. Det hele er nå med melk tilført.
4. Vaniljestangen er også lagt til.
5. Nå varmes alt opp på svak varme og røres til vaniljesausen begynner å tykne.
6. Men vær så snill å passe på at sausen ikke koker, ellers brenner den i en håndvending.