VIDEO: Oppskrift på epleterte med mørdeig
Oppskrift på mørdeigen
Av deig i denne oppskriften, i motsetning til terte, er den tilberedt med sukker. Hvis du ikke har en tertepanne for hånden, kan du også bruke en springform i kommersiell form.
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Ha først egg og sukker i en bolle. Pisk begge med stavmikser til det er skummende.
- Tilsett så smøret og det vann og slå den godt under.
- Sikt deretter melet over sukkerblandingen og elt alt kort med stavmikser med deigkrok.
- Elt alt på benkeplaten din til en jevn deig.
- Pakk mørdeigen i aluminiumsfolie og sett den i kjøleskapet i minst 30 minutter.
- Smør terteformen eller springformen med litt smør og dryss den lett med mel.
- Kjevle nå ut mørdeigen og legg den i formen. Trykk deigen opp langs kanten av formen. Trykk mørdeigen godt inn i formen.
Bake en kake til morsdag - en oppskrift med marsipan
Hvis du vil overraske moren din på morsdag med en kake som du ...
Forbered pålegget til epleterten
- Vask eplene og skrell dem. Deretter halveres de og kuttes i jevnt tynne skiver.
- Bekled smørdeigsbunnen med epleskivene i en vifteform. Du kan dekke epleterten sjenerøst med epleskivene.
- Ha 100 g av aprikossyltetøyet i en bolle og rør til det er jevnt. Skal syltetøy vær for fast, tilsett litt kaldt vann for å fortynne.
- Legg nå små hauger av syltetøyet på epleskivene og fordel dem deretter med en pensel.
- La epletærten bake i ca 10 minutter.
- I løpet av denne tiden gir du 2 Egg og 40 g sukker i en mikseskål. Pisk begge med stavmikser til det er skummende. Rør deretter inn fløten.
- Den ferdigbakte epleterten fjernes nå fra ovnen og fløteblandingen helles over den. La så terten steke i ca 35 minutter ved 180 grader.
Tjene Lag epleterten etter denne oppskriften som dessert med en skje vaniljeis.