VIDEO: Rabarbra kake med pudding

Forbereder deigen til rabarberkaken

Denne rabarberkaken med pudding har en elte deig som bunnlaget, som danner bunnen av kaken.

1. For å gjøre dette, legg melet i en bolle og bland det med bakepulver. På denne måten blandes bakepulveret godt med melet og deig hever jevnt ved baking senere.
2. Skill nå egget og ha eggehviten separat. Tilsett bare eggeplommene i melet og bakepulveret.
3. I et neste trinn tilsettes også smør og sukker.
4. Elt det hele godt med hendene til det danner en masse.


Rabarbra kake med marengs - en oppskrift for diabetikere

En rabarbra kake med marengs er lett å tilberede og en fin avveksling fra ...

5. Rull deretter den resulterende deigen jevnt ut i en smurt springform og trekk deigen litt opp til siden.
6. Sett først formen i kjøleskapet mens du forbereder fyllet.

Forbereder puddingfyllet

1. Rens først rabarbraen og skjær den i små biter. Hell nå litt sukker over bitene.
2. Kok deretter puddingen med melk som beskrevet på puddingposen.
3. I det neste trinnet rører du rømme og den sukkerrike rabarbraen i puddingen til alt er godt blandet.
instagram viewer
4. Ta nå springformen ut av kjøleskapet og fordel rabarbra -puddingfyllet jevnt i den.
5. Stek rabarbra kaken i ca. 45 minutter ved 190 ° C sirkulerende luft.

Marengs pålegg til rabarbra kaken med pudding

1. Etter ca 45 minutter tar du først rabarbra kaken med pudding fra komfyren og forbereder deretter marengslaget. Ta eggehviten som tidligere ble lagret separat og tilsett en annen eggehvite uten eggeplommen og en spiseskje sukker.
2. Pisk det hele med en mikser til det er stivt og fordel blandingen jevnt på kake.
3. Nå må kaken stekes i ytterligere fem minutter ved 190 ° C varmluftsovn.

Ha det gøy å bake og nyt måltidet!