Blåskjellene i Nordsjøen

Det aktive boreskallet

Drillemuslingen er en art som er veldig aktiv. Den borer seg i bunnen av Vadehavet og har sitt habitat der. Muslingarter er ikke hjemmehørende, men ble introdusert fra Amerika sammen med oppdrett østers. Skjellene til blåskjell er lyse og avlange ovale. Et ribbet mønster kommer fra den ene siden av skallet, som blir svakere og svakere på den andre siden. Du kan ikke spise innsiden av burmuslingen.

Den vaginale muslingen med sitt spesielle utseende

Skjeden er også under Navn Kjent barbermusling. Den er opptil 17 centimeter lang og har et veldig smalt hus. Totalt sett minner utseendet på et sverdskjede, og det er hvordan det får navnet sitt. Den vaginale muslingen ble introdusert i Nordsjøen fra Amerika. Du kan ikke spise muslingen.

Cockelen er den vanligste arten i Nordsjøen

Cockles er den vanligste gruppen av blåskjell i Vadehavet. Det bærer navnet på grunn av det hjerteformede omrisset. Det er små spor på overflaten. Den grunnleggende fargen på skjellene er lys. Du kan spise de fleste typer cockles. Det er fiske etter disse muslingene Tyskland forbudt. Det er flere årsaker til dette. Fugler som spiser på makrell er spesielt påvirket av fiske. Blåskjellens habitat gjør også fiske til et problem. De bor noen centimeter i bunnen av Vadehavet. For å komme til blåskjellene blir bunnen ødelagt ved fiske.

Blåskjellene er ikke elendige blåskjell

Det spesielle navnet på blåskjellen er ikke programmet. Det er avledet fra det middelhøytyske ordet "elendig". Dette ordet står for mosen. Muslingen vever små tråder, hvis optikk minner om mose. Skjellene til blåskjell er langstrakte ovale og har en mørk grå-lilla farge. Blåskjell lever vanligvis i blåskjellbanker i Nordsjøen. Disse bankene ble imidlertid ødelagt av fiske. Som et resultat har blåskjell-etende fugler et matunderskudd. Du kan spise arten Mytilus edulis av ordenen Mytiloida. For å muliggjøre glede til tross for naturvernproblemene, dyrkes blåskjell.

Østersen som en delikatesse

Den europeiske østersen har litt bølgete skall som er hvite og brune. I Tyskland er det ikke flere levende dyr på grunn av overfiske. Likevel skjer det at tomme boller fortsatt vaskes opp. Disse er minst 70 år gamle. Stillehavsøstersen, derimot, er den ultimate delikatessen. Du har sikkert allerede oppdaget dette på den ene eller den andre menyen. Overflaten på skjellene deres har et steinlignende korn og farge. Muslingen kommer faktisk fra Nord -Stillehavet, men lever også i Nordsjøen. Dette skyldes den konstante importen av unge dyr. I Asia liker folk stort sett østersen som er kokt. Europeerne liker dem nesten utelukkende rått.