VIDEO: Lag ostemasseballer selv

Hvordan lage kvarkballene dine selv

1. La først ostemassen dryppe av litt slik at det blir for mye vann mister, og legg den i en stor mikseskål.
2. Tast inn Egg og bland begge med en mikser.
3. Mens du fortsetter å røre, tilsett langsomt sukker og vaniljesukker.
4. Sikt melet og bland det med bakepulveret. Ha deretter denne blandingen i bollen og rør hele blandingen til en jevn deig.
5. Ha deretter olje i en kjele og varm den opp. Du kan se om oljen er varm nok ved å holde håndtaket på en treskje i den. Når oljen er varm, bobler den langs trehåndtaket.


Gjærkake med kvark og smørsmuler - oppskrift

Gjærkake med kvark er en deilig sommerarkkake som er litt ...

6. Ta deretter en liten mengde røre ut av bollen med to kaffeskjeer og tilsett den i den varme oljen. Dette kan sprute så vær litt forsiktig.
7. Ikke legg for mange kvarkballer i oljen på en gang fordi de fortsatt vil heve og ta litt plass. De slår seg på for å lage mat på alle sider, så du trenger ikke gjøre noe før kvarkballene har nådd ønsket brunfarge.
8. Ta deretter ballene ut med en hullsleiv og legg dem på litt kjøkkenpapir slik at overflødig fett kan renne av.
   instagram viewer
9. Når kvarkbollene er avkjølt, kan du støve dem med litt melis. Men ikke begynn for tidlig, ellers vil sukkeret smelte på Bakverk. Alternativt kan du legge litt granulert sukker på en tallerken og rulle kulene i den.

Du kan også lage kvarkballer med fyll selv. Fortsett deretter nøyaktig som i oppskriften ovenfor, og bruk en sprøytepose med en liten dyse for å legge fyllet i de ferdige kvarkballene. Et fyll laget av vaniljepudding og egglikør er veldig populært.