Propanal og Fehlings prøve
Fehling -testen, som ofte er laget med forskjellige typer sukker, er en av de typiske forsøkene som utføres på skolen. Imidlertid kan en karakteristisk reaksjon også observeres med propanal; dette er veldig lett å forstå.
Eksperiment - Fehlings reagens med propanal
Eksperimentet "Propanal and Fehling-Probe" fungerer med forskjellige reagenser som blandes med hverandre. En vurdering av blandingens fargeendring finner da sted.
- To forskjellige Fehlings løsninger (Fehling I og Fehling II) samt propanal og svovelsyre brukes i forsøket.
- For å tydeliggjøre endringen i farge etter reaksjonen, brukes vanligvis også en sammenligningsløsning som inneholder et stoff som eksperimentet ikke fungerer med og ingen fargeendring tar plass. Aceton brukes ofte til dette formålet.
- Prøven med propanal viser en sterk fargeendring; Til å begynne med blir løsningen mørkblå før den får en lys grå og gjørmegrønn fargetone. På slutten ser løsningen grumsrød ut.
- Acetonløsningen viser derimot ingen fargeendring.
Hver diabetiker kjenner fruktose, som pleide å bli brukt i spesielle søtsaker til ...
Tolkning - det er derfor propanal reagerer med Fehlings test
Påvisning av propanal med Fehlings sonde brukes til å påvise en spesifikk funksjonell gruppe, aldehyder.
- Siden propanal er et aldehyd, er bevisene her positive. Propansyre dannes i reaksjonen. Fehling -blandingen inneholder kobberioner.
- Propanal har en reduserende effekt på kobber (II) -ioner, slik at det i tillegg til propansyre dannes vann og kobber (II) oksid i sluttproduktet:
- 2 Cu2+ + C2H5CHO + 4OH- → Cu2O + C2H5COOH + 2H2O
- Det rødbrune bunnfallet er kobberoksid.
- Siden aceton ikke tilhører aldehyder, men ketoner, er beviset negativt her.
Vennligst merk: Kjemiske forsøk må bare utføres av kvalifisert personell. Som lekmann bør du aldri utføre slike eksperimenter på egen hånd!
Hvor nyttig finner du denne artikkelen?
