Lag salviekonfekt selv
En kløende hals eller ondt i halsen er en av de mer irriterende sykdommene. Salvie -søtsaker er en godbit for halsen, etter at du har sugd dem, vil du raskt legge merke til at halsen din vil føles bedre umiddelbart. Du kan også bare lage godteriene selv. Det er veldig enkelt med denne oppskriften.
Hva trenger du:
- 20 gram friske salvieblader
- 50 gram honning
- 150 gram sukker
- en potte
- Bakeplate med bakepapir
Salvie er bra for halsen
- Du vil sikkert ha lagt merke til selv at salvie er bra for halsen.
- Salvie søtsaker hjelper mot ondt i halsen. De demper halsen litt, noe som gjør det lettere for deg å svelge igjen.
- Du kan enkelt lage godteri av friske salvieblader.
- Bare vær forsiktig når du lager den, da du lett kan brenne fingrene.
Godteriproduksjonen
- Før først en stekeplate med bakepapir. De varme ingrediensene som senere skal bli søtsaker, blir deretter dryppet på.
- De nyplukkede salviebladene skal være kort under kald løping vann Skyll av.
- Med en skarp kniv må du nå kutte salviebladene så små som mulig. Hvis du har en hakkekniv for hånden, kan du også kutte bladene etter at de er kuttet.
- Ha nå sukkeret i en kjele og la det smelte over middels varme. Pass på at sukkeret ikke blir for mørkt, ellers vil karamellen smake for bittert.
- Så så snart sukkeret har blitt brunt, tilsett straks de hakkede salviebladene og honning tilsett og rør massen.
- Ta gryten av komfyren umiddelbart og bruk en skje til å dryppe blandingen punkt for punkt på bakepapiret.
- Så snart godteriene har avkjølt seg litt slik at du kan ta på dem med fingrene, kan du rulle salvieprikkene til godteri.
- Du kan selvsagt bare la massen være flat, da er salviekonfektene lettere å suge.
- Du bør være veldig forsiktig når du forbereder godteriene. Du kan bli brent raskt når du arbeider med karamell. Når du ruller godteriet senere, bør du bare røre og rulle salvieprikkene når karamellen er avkjølt litt, men fortsatt er myk.
Gjør barn glade med godteri - to fargerike oppskrifter
Du kan finne mange forskjellige typer godteri i butikkene. Mye mer spennende for barn ...
Hvor nyttig finner du denne artikkelen?
