VIDEO: Toffifee-recepten - geweldige ideeën om te bakken
Als je van Toffifee houdt, dan zijn deze koekjes, gebakken met de kleintjes, iets voor jou chocolaatjes, smaken zeker bijzonder goed.
Heerlijke Toffife-recepten voor koekjes
- Meng eerst de bloem, het zout en het bakpoeder in een grote bakkom.
- Vervolgens wordt de zachte boter goed gemengd met de bruine suiker, de vanillesuiker en het puddingpoeder. Roer nu het botermengsel kort door met een handmixer op de hoogste stand.
- Voer nu geleidelijk de Eieren en roer alles goed door elkaar zodat er een egaal mengsel ontstaat.
- Als het mengsel mooi gelijkmatig is, kun je nu de gemengde bloem toevoegen en alles opnieuw kneden om het glad te maken deeg door.
- Snijd vervolgens 15 toffife in kleine stukjes en voeg ze toe aan het deeg. Kneed alles nog een keer goed door zodat de kleine stukjes van de toffife zich over het deeg kunnen verspreiden.
- Verwarm nu je oven voor op 180 graden en bekleed de bakplaat met bakpapier.
- Met behulp van twee theelepels kun je nu het Toffifee-deeg afsnijden en op een afstand van minimaal 2 cm op de bakplaat uitspreiden.
- Halveer nu de overige 15 toffifee en versier een deel van de koekjes ermee door de gehalveerde toffifee lichtjes in de bovenkant van het deeg te drukken.
- De koekjes met de Toffifee zijn klaar als ze ca. Heb 10 minuten gebakken.
Koekjes bakken zonder bloem - twee recepten
Als je een intolerantie hebt voor meel, maar toch graag koekjes eet, ...
U kunt het recept eenvoudig wijzigen en nog meer heerlijke Toffifee-Recepten voor koekjes met een heel speciale smaak. Gebruik in plaats van het puddingpoeder met karamelsmaak, vanillepuddingpoeder en vervang 50 gram bloem door kokosvlokken. Zo heb je twee heerlijke recepten om met Toffifee te bakken.
