Juiste koelkasttemperatuur - zo bewaar je je etenswaren optimaal
De koelkast is onmisbaar om voedsel vers te houden en te koelen. De beste koelkast heeft echter weinig zin als deze niet op de juiste koelkasttemperatuur is ingesteld. De volgende instructies zijn bedoeld om een beetje hulp te bieden over welke temperaturen optimaal zijn voor welke gebieden in de koelkast.
Door middel van een regelaar in de koelkast kunt u de juiste koelkasttemperatuur instellen. Een optimaal ingestelde temperatuur kan helpen om elektriciteit te besparen. Koelkasten hebben verschillende koelzones. Als de koelkast te warm wordt ingesteld, bevordert dit de groei van micro-organismen Voedsel sneller bederven. Zet je hem te koud, dan verbruikt hij meer stroom. Het is raadzaam om een koelkastthermometer te kopen om de temperatuur correct in te stellen en te regelen. Veel koelkasten hebben tegenwoordig ook een ingebouwde thermometer.
Hoe voedsel op de optimale koelkasttemperatuur te bewaren?
Omdat eten afhankelijk is van of het is vlees, Vis, zuivel of groenten anders gekoeld moeten worden, bewaar je ze in de daarvoor bestemde koude zones.
- In het middelste vak kun je Zuivelproducten zoals kwark, yoghurt of room maar ook verse melk accommoderen. De juiste koelkasttemperatuur moet hier 5-6 graden zijn.
- Bovenaan, in de 7 - 9 graden warmere zone, moet je voedsel bewaren dat geen speciale koeling nodig heeft. Dit is inclusief boter, kaas en Eieren evenals geopende glazen, gerookt voedsel en reeds bereide gerechten.
- Het koelste gedeelte bevindt zich aan de onderkant van de glasplaat. Hier is de regel juiste temperatuur voor het bewaren van bederfelijke levensmiddelen zoals vers vlees, worst of vis.
- Onderin de groentelades is de koelkasttemperatuur weer wat warmer. Hier kan je fruit en groenten, maar indien mogelijk zo dat de twee van elkaar gescheiden zijn.
- Een van de warmste plekken in de koelkast is de koelkastdeur. U kunt hier dranken, mosterd en boter bewaren.
De koelkast staat aan, de boodschappen worden opgeborgen en alles komt goed...
Correcte opslag is een andere factor
- Naast de juiste koelkasttemperatuur, moet u ook oppassen dat u uw koelkast niet te vol doet. De lucht moet nog goed kunnen circuleren tussen de afzonderlijke voedingsmiddelen.
- Ook is het belangrijk dat je de koelkast regelmatig ontdooit, anders is de volledige koelcapaciteit niet beschikbaar en loopt het stroomverbruik op. Zorg ervoor dat het afvoerkanaal aan de achterwand in de koelkast altijd vrij is.
- Om uw voedsel te beschermen, bewaart u het verpakt of afgedekt in de koelkast. Laat gekookt voedsel altijd goed afkoelen voordat u het in de koelkast plaatst anders zou de temperatuur van de koelkast stijgen, wat weer resulteert in een hoger stroomverbruik zou hebben.
- Bij de aanschaf van een koelkast geven fabrikanten altijd instructies om de koelkast goed te bedienen. Het is absoluut noodzakelijk dat u deze instructies opvolgt.