Bladcake voor de kleuterschool
Bijna alle kinderen zijn dol op spaghetti-ijs. Vanille-ijs, dat lijkt op de populaire pasta, met aardbeiensaus en witte chocolade laat de harten van de kleine zoetekauw sneller kloppen. Als je een bladtaart voor de kleuterschool wilt bakken, breng dan gewoon de "spaghetti-variant" op een taart. De kinderen zullen er zeker blij mee zijn.
Ingrediënten:
- Voor het deeg:
- 300 gram bloem
- 250 gram suiker
- 250 g boter of margarine
- 5 eieren
- 1 P. bakpoeder
- 1 P. Vanillesuiker
- 4-5 el melk
- Voor het afdekken:
- 5 kopjes slagroom
- 500 g vanille-yoghurt
- 1 P. Paradijscrème, vanille
- 1 P. Gemalen gelatine
- 30 g suiker
- Daarnaast:
- 2 flessen aardbeiensaus
- 100 g witte chocolade, geraspt
Natuurlijk, met "Spaghetti" -bladcake geen vanille-ijs, maar custard gebruikt. Zoals de grote taart, die zeker niet alleen op de kleuterschool goed zal worden ontvangen, wordt stap voor stap uitgelegd.
Bakplaatcakes - een kindvriendelijk recept
- Klop voor het beslag eerst de boter met de vanillesuiker en de suiker schuimig en voeg dan geleidelijk de Eieren toegevoegd.
- Meng de bloem met het bakpoeder en voeg dit lepel voor lepel toe aan het ei-botermengsel. Tussendoor altijd een beetje toevoegen melk zodat de deeg wordt niet te zwaar en plakkerig.
- Als het deeg de gewenste consistentie heeft (het moet net zo taai van de lepel vallen als elk beslag), verdeel het dan over een met bakpapier beklede bakplaat en bak het ongeveer 30-40 minuten op 175°C. Je kunt met een houten stokje controleren of de cake van binnen gaar is.
- Laat de bladcake daarna helemaal afkoelen.
Taart - twee recepten met kopjes
Vroeger hadden veel huisvrouwen geen weegschaal om de ingrediënten voor een cake te kiezen...
Spaghetticake voor de kleuterschool - laatste stappen
- Voor de crème eerst 250 ml aanslaan Slagroom heel stijf.
- Meng de yoghurt met de suiker en los de gelatine op zoals beschreven op de verpakking. Dit wordt nu door de yoghurt geroerd. Spatel de slagroom door de yoghurt en bedek de koude taartbodem ermee.
- De resterende room wordt enkele minuten met de paradijscrème opgeklopt tot een mooie stevige puddingcrème ontstaat. Vul dit vervolgens in een spuitzak met een dunne punt en spuit de vanillepudding als spaghetti op de yoghurtroom.
- Leg er een dun laagje aardbeiensaus op. Hier wordt kant-en-klare aardbeiensaus gebruikt. Je kunt natuurlijk ook een verse aardbeienpuree maken als je wilt.
- Helemaal aan het einde is de cake bedekt met het geraspte wit chocolade besprenkeld.
Deze bladtaart wordt het hoogtepunt van het kleutertaartbuffet. Eet smakelijk!
Hoe nuttig vind je dit artikel?
