Thee tegen honger: Mate thee
Mate-thee staat bij ons al jaren bekend als de thee tegen de honger en wordt vooral gebruikt als voedingsondersteuning. De smaak van de thee is niet voor iedereen weggelegd - maar met een paar kleine trucjes kun je het gemakkelijk op smaak brengen en de smaak verbeteren.
Ingrediënten:
- Mate thee
- mogelijk. verse of gedroogde munt
- mogelijk. verse of gedroogde citroenmelisse
- mogelijk. honing
- mogelijk. melk
Thee tegen honger - dit maakt diëten makkelijker
als een partnerthee is de naam die wordt gegeven aan een hete infusie gemaakt van de gedroogde en fijn gesneden bladeren van de ilex (Ilex paraguayensis), die ook in de volksmond bekend staat als de matestruik of mateboom. De plant vindt zijn natuurlijke verspreiding voornamelijk in de bossen van Zuid-Amerikaanse landen.
- De plant of de infusie die bekend staat als mate-thee - indien met mate geconsumeerd - zou verschillende positieve effecten op het organisme hebben. Het heeft een hongerverlichtende werking, bevordert de prestaties, heeft een versterkende werking op de bloedsomloop, verhoogt de productie van speeksel en maagsap en ondersteunt de spijsvertering.
- Deze werkingsmechanismen kunnen worden gebruikt om het dieet te ondersteunen. Als anti-hongerthee moet u een uur voor de maaltijd een kopje van de hete infusie drinken.
- Bij uitwendig gebruik als kompres zou de mate-infusie ook een positief effect moeten hebben op de genezing van huidirritaties.
- Het is echter niet aan te raden om te veel van deze "wonderthee" te genieten, omdat deze zeer gedoseerd is en waarvan wordt vermoed dat deze extreem negatief is. Om een effect te ontwikkelen en wordt zelfs verdacht kankerverwekkend te zijn en blaaskanker, long- en slokdarmkanker te zijn gunst.
- In Duitsland is mate-thee goedgekeurd als geneesmiddel en verkrijgbaar in apotheken en in speciale theewinkels.
Mate thee - bereiding
De bladeren van de mate, een soort hulst, werden al gebruikt door de Zuid-Amerikaanse ...
Zo werkt de bereiding van de thee
- Traditioneel wordt maté bereid in een kalebas en gedronken door een zogenaamde bombilla, een drinkbuis met onderaan een fijnmazige zeef.
- De mate kan ook gewoon in een theekopje of theepot worden gegoten. We hebben mate als losse bladeren, die vervolgens in een theezeefje, een theefilter of een thee-ei of als theezakje worden gedaan.
- Als u uw "thee tegen de honger" maakt, moet u ervoor zorgen dat het is water kookt niet, maar de infusie vindt plaats met 70 tot 80 ° C heet water. Een aftreksel met kokend water maakt de thee erg bitter tegen de honger, zodat het voor velen oneetbaar lijkt.
- Neem voor de infusie ca. 10 gram mate per liter water. Voor het drinken moet de mate minstens 5 minuten trekken, maar niet langer dan 10 minuten.
- De bittere smaak van de mate kan met melk verzacht en met honing of suiker, zoals andere theeën. Het is echter niet aan te raden om te veel van deze "wonderthee" te genieten, omdat deze zeer gedoseerd is en waarvan wordt vermoed dat deze extreem negatief is. Om een effect te ontwikkelen en wordt zelfs verdacht kankerverwekkend te zijn en blaaskanker, long- en slokdarmkanker te zijn gunst.
- De thee tegen de honger is ook goed te combineren en op smaak te brengen met munt of citroenmelisse. Voeg hiervoor een paar munt- of citroenmelisseblaadjes toe aan de infusie en laat ze in het hete water trekken.
- Mate is zo rijk dat de bladeren meerdere keren kunnen worden toegediend totdat ze hun effect en smaak verliezen.
Hoe nuttig vind je dit artikel?
