VIDEO: Aardappels koken in de magnetron

Hoe aardappelen in de magnetron te koken?

Wie snel een stel aardappelen wilt koken, heb je geen fornuis of pan nodig. De magnetron doet het:

1. Maak de aardappelen schoon. Was middelgrote aardappelen en verwijder slechte plekken.
2. Prik de aardappelen door. Prik de knollen op verschillende plaatsen in met een vork.
3. Doe de aardappelen in de kookpan. Doe de aardappelen in een magnetronbestendige schaal.
4. Voeg water toe. Voeg een paar eetlepels water toe zodat de bodem van de vorm of kom ongeveer 2,5 cm hoog is.


Alles wat lekker gaat met aardappelsalade - suggesties met een recept

Aardappelsalade is een veelzijdig bijgerecht. Het verschil ...

5. Voeg zout toe. Voeg ook een beetje zout toe.
6. Stel de magnetron in. De magnetron is ingesteld op 800 watt.
7. Houd het deksel gesloten. Houd het deksel tijdens het koken gesloten om te voorkomen dat de aardappelen uitdrogen.
8. Correcte kooktijd. Als grove vuistregel voor de kooktijd van de aardappelen geldt: De normale kooktijd van de betreffende aardappel (variërend van bloemig tot vastkokend) wordt gehalveerd.
instagram viewer
9. Voer een kooktest uit. Maak een test met een eetstokje of een scherp mes.
10. Laat de aardappelen rusten. Als de aardappelen bijna gaar zijn, laat je de aardappelen even in de hete pan staan. Door de temperatuurvereffening blijven ze koken en zijn dan klaar voor op het bord.

Tip: U kunt geschilde en gesneden aardappelen op dezelfde manier bereiden.

Koken in de magnetronzak

Als alternatief kunt u groenten kook ook in een magnetronzak.

1. Bereid aardappelen voor. Was de aardappelen en prik er meerdere keren in met een vork.
2. Doe aardappelen in zakken. Doe de aardappelen in de magnetronzak.
3. Voeg water en zout toe. Voeg nu een snufje zout en drie eetlepels water toe.
4. Aardappels koken. Na vijf minuten op de hoogste stand zijn de aardappelen gaar.

Bereid andere aardappelgerechten in de magnetron

Ook al aardappelgratin Sneller met de magnetron: Bak de sneetjes voor de gratin kort in de magnetron (1-2 minuten), daarna gaat alles in de ovenschaal.

De magnetron is ook zeer geschikt voor het bakken van aardappelbrood of aardappelkoekjes. Omdat de paar aardappelen die je nodig hebt voor het recept in kleine blokjes koken water snel door.