VIDEO: Pizza koken in de magnetron

Als je een snelle maaltijd tussendoor niet wilt missen, heb je een magnetron in huis. Maar hoe zorg je ervoor dat de diepvriespizza niet alleen ontdooid en gaar wordt, maar ook zo lekker en krokant wordt als in een normale oven? Lees hier waar je op moet letten als je dat bent Pizza in de magnetron wilt bereiden.

Hier moet je op letten bij het bereiden van pizza

• Of de bereiding van een pizza in de magnetron echt naar tevredenheid is, hangt ervan af of je apparaat een extra functie heeft.
• Als je apparaat alleen kan ontdooien en koken, dan is de pizza eetbaar, maar nog niet lekker zoals de Italiaan.
• Goede magnetronovens hebben een gelijkmatige verdeling van de microgolven binnenin, zodat de pizza niet alleen aan één kant, maar overal gelijkmatig gaar wordt.
• Veel apparaten hebben ook speciale programma's voor diepgevroren, halfbakken of zeer verse pizza's.


Magnetron met grill voor het bakken van pizza - hier moet je op letten bij het kopen

Zeker, een diepvriespizza met een vers bereide pizza kan niet...

Zo wordt de pizza echt krokant

Als uw magnetron hete lucht of een grill heeft, bij voorkeur een dubbele grillfunctie, volg dan de instructies van de fabrikant voor het bereiden van uw pizza.

1. Als je alleen een eenvoudig apparaat hebt, kun je de pizza eerst op de normale manier in de magnetron ontdooien.
2. Verwarm ondertussen een gietijzeren pan of een teflonpan op het fornuis.
3. Voeg nu een eetlepel olijfolie toe aan de pan.
4. Voeg vervolgens de in de magnetron ontdooide pizza toe aan de hete pan.
5. Laat nu de bodem en de rand van de pizza drogen tot ze krokant zijn en bak, dit kan twee tot drie minuten duren, afhankelijk van de dikte van de pizza en de hitte van de pan.