Bereid geroosterde zalm in een braadkoker
Gebraden zalm in een braadkoker is een klassiek vakantierecept dat ook geschikt is voor beginners. In deze handleiding lees je hoe je veilig braadt.
Bereid de geroosterde zalm eenvoudig in de oven
Met de braadbuis bereid je snel en eenvoudig een heerlijke geroosterde zalm. De ingrediënten op de ingrediëntenlijst zijn voldoende voor ongeveer vijf porties.
- Leg 1 kg geroosterde zalm op een stevige ondergrond. Breng het op smaak met zout, peper en verse kruiden, afhankelijk van je smaak.
- Plaats de geroosterde zalm in de braadbuis.
- Snijd de buis zo door dat het braadstuk aan beide kanten ongeveer 7 cm ruimte heeft. Dit zorgt ervoor dat het vlees voldoende ruimte heeft in de folie, ook nadat de twee uiteinden zijn vastgebonden.
- Bind de braadbuis aan het ene uiteinde vast met het touwtje.
Je wilt een nieuw recept proberen en dat is gevulde kip in de ...
Vul de braadbuis
- Voor het frituren zelf is geen extra hydratatie nodig. Om wat meer braadsap te krijgen, is het echter aan te raden om de zalmbraadstuk met extra water voorbereiden. Vul hiervoor de braadbuis met ongeveer 1 liter water. In plaats van water, een waterWijnMengsel kan worden gebruikt.
- Als je alle ingrediënten hebt: gebraad, kruiden, zout en specerijen groenten in de braadbuis, bind het open uiteinde van de braadbuis vast met een touwtje.
- Plaats het gebraad voorzichtig in de braadbuis in een hittebestendige glazen braadpan.
- Prik met een vork een paar gaatjes in de slang voordat je hem op de middelste rail in de oven schuift.
- Afhankelijk van de grootte van het gebraad wordt de geroosterde zalm geroosterd in de oven. Tabellen met betrekking tot de braadtijd en de benodigde warmtetoevoer zijn bij elk braadkokerpakket gevoegd.
Met behulp van de braadbuis bereid je de geroosterde zalm heerlijk, met extra jus maar zonder vetspatten of koken. Op dat vlees Om smaak toe te voegen, plaatst u verse kruiden, zoals dragontakjes, in de braadbuis. Het matchen van groenten zoals wortelen of broccoli kan dit ook geroosterd vlees kan worden toegevoegd aan de braadbuis, afhankelijk van uw smaak. Eet smakelijk!
