Clementines en hun vitamines
Clementines zijn een ondersoort van de mandarijnen. Dankzij hun vitamines en mineralen versterken ze, net als sinaasappels of mandarijnen, de afweer van het lichaam. De heerlijke vruchten zijn vooral populair in de koudere maanden van het jaar, vooral in de aanloop naar Kerstmis.
Interessante feiten over clementines en verschillen met mandarijnen
- Net als mandarijnen zijn clementines citrusvruchten die belangrijke vitamines en mineralen bevatten. De verschillende rassen worden geteeld in Zuid-Afrika, Australië, Noord- en Zuid-Amerika, Zuidoost-Azië en de mediterrane landen. De bomen waaraan de vruchten groeien zijn groenblijvend en bereiken een hoogte tot 7 m. De clementines worden geoogst wanneer ze volledig rijp zijn. Ze liggen dan vooral in de wintermaanden in de winkels.
- In tegenstelling tot mandarijnen bevatten clementines weinig of geen zaden en zijn ze wat kleiner. De schil van de clementines is iets dikker en de vrucht zelf bevat minder zuur dan die van de mandarijnen, maar meer suiker.
- In de duurzaamheid de clementines lopen ook duidelijk voorop. Ze zijn tot 2 maanden houdbaar, terwijl mandarijnen hun smaak, zoetheid en vitamines verliezen en na 1 tot 2 weken uitdrogen. Of je nu de voorkeur geeft aan clementines of mandarijnen is een kwestie van smaak, want de twee verschillen qua smaak nauwelijks van elkaar.
- Clementines worden voornamelijk rauw geconsumeerd. Maar je kunt ze ook gebruiken bij desserts, fruitsalades als topping of voor borden met Wild en gevogelte kan worden gebruikt. Vers geperst is bijzonder verfrissend SAP van clementines, mandarijnen of sinaasappels.
Vitaminen en mineralen in deze citrusvruchten
- Clementines zijn, net als mandarijnen, voor een groot deel verzonnen water. Ze hebben ook veel mineralen, vitamines en fructose. De mineralen omvatten calcium, magnesium, kalium, fosfor en ijzer. Qua vitamines bevatten de vruchten vooral de gezonde vitamine C, A en B vitamines. Het vitamine C-gehalte van clementines is iets hoger dan dat van mandarijnen.
- In tegenstelling tot het hoge gehalte aan vitamines en mineralen bevatten clementines en mandarijnen ongeveer 26 kcal per vrucht. Met een caloriearm dieet kun je dus zonder problemen met mate eten voeding worden geconsumeerd of het ene of het andere stuk chocolade en zo bijdragen aan een gezond voedingspatroon.
Mandarijnen en hun vitamines - alles wat u moet weten over de voedingswaarde van mandarijnen
Kerst zonder mandarijnen? Ondenkbaar! Door het fruit te eten, doe je niet alleen...
Hoe nuttig vind je dit artikel?
