2 pizza's op 1 bakplaat
Kent u het probleem? Je wilt voor twee personen elk een diepvriespizza in de oven bakken. Het enige probleem is dat het plaatwerk te klein is. We vertellen je hoe je twee pizza's op een dienblad krijgt.
Waarom passen er niet twee pizza's op een bakplaat?
Een bakplaat heeft een lengte van ongeveer 40 cm en een breedte van ongeveer 30 cm. Een diepvriespizza heeft, afhankelijk van de soort, een gemiddelde diameter van 26 cm. Twee pizza's naast elkaar zijn ca. 52 cm breed en passen dus niet op een bakplaat.
De meeste pizzaliefhebbers lossen dit probleem op door van elk een portie te eten Pizza op elkaar in de oven. Het resultaat is onsmakelijk. De onderste pizza heeft een deel een klef topping en de bovenste pizza heeft een deel zonder krokante bodem. Er is dus een elegantere oplossing nodig.
Zo krijg je twee pizza's op een bakplaat
De oplossing is even slim als eenvoudig. Je moet beide pizza's vooraf doormidden snijden. Leg vervolgens de betreffende pizzahelften met de ronde kant naar binnen op de bakplaat. De gladde binnenkant van de pizzahelften is naar buiten gericht. Met deze methode herschik je de pizza en heb je ruimte gewonnen op de bakplaat.
Halveer de pizza's zodat er twee halve cirkels ontstaan. Een halve cirkel heeft nog steeds een lengte van ca. 26 cm, maar de resulterende breedte van ca. 13 cm maakt het mogelijk om ze op de bakplaat te herschikken.
Om pizza te bakken heb je meestal een oven nodig. Maar ook als je geen oven hebt...
Tips voor het halveren van diepvriespizza's
Het snijden van een diepvriespizza kan een hindernis zijn, zelfs met een scherp mes. Als je hier moeite mee hebt, kun je de diepvriespizza gewoon "breken". Leg de ingepakte pizza op de rand van een stevig aanrecht. De ene helft moet overleven. Houd de ene helft van de pizza op het aanrecht terwijl je de andere helft naar beneden drukt. Soms moet je hiervoor wat kracht of een sterke ruk gebruiken. Als beide pizza's gehalveerd zijn, staat niets het samen eten in de weg.
Zelfs het bakken van een diepvriespizza kan een wetenschap op zich zijn. De volgende keer dat je twee pizza's op één bakplaat wilt bakken, weet je nu hoe je dat het beste kunt doen. We wensen je een goede eetlust!
