Bak de Ferrero-kuscake

Ingrediënten:

• Voor het deeg:
• 3 eieren, gescheiden
• 100 g suiker
• 1 P. Vanillesuiker
• 50 g bloem
• 40 g maizena
• 1 theelepel cacaopoeder
• 1/2 theelepel bakpoeder
• Voor het afdekken:
• 1 glas zure kersen
• 2 B. Room
• 1 P. Ferrero kusjes
• 1 P. glazuur

Modetaarten zijn een rage. Het maakt niet uit of bountytaart of Baileys cake, cake hoeft niet lang saai te zijn. Met dit recept maak je gemakkelijk een heerlijke en bijzondere Ferrero kiss cake. Er blijft dan gegarandeerd geen stukje meer over.

Recept voor Ferrero-kuscake

1. Voor de deeg Klop eerst de 3 eidooiers, 75 g suiker en de vanillesuiker met een handmixer schuimig.
2. Meel, maizena, bakpoeder en cacao worden gemengd en voorzichtig door het eidooiermengsel gevouwen.
3. Van het eiwit en de resterende suiker wordt een stevige sneeuw geslagen. Spatel ook de eiwitten erdoor.
instagram viewer
4. Het deeg gevuld in een springvorm wordt nu ongeveer 20 minuten gebakken op 175°C.


Een taart bakken voor Moederdag - een recept met marsepein

Wil je je moeder op Moederdag verrassen met een taart die je...

5. Klop voor de topping de slagroom stijf. Dit werkt het beste als de crème vooraf goed is afgekoeld. De Ferrero-kusjes worden geplet en vermengd met de room. Zet 8 kusjes opzij. Dit heb je nodig voor de decoratie. Het is het beste om de crème in de koelkast te zetten totdat u klaar bent om hem te gebruiken.
6. De uitgelekte zure kersen worden uitgespreid op de afgekoelde grond en bedekt met cakeglazuur (bereiding volgens Pakket instructies). Wacht tot het glazuur is afgekoeld en gestold.
7. Doe nu de slagroom met de Ferrero-kusjes op de gelei-cake-topping en versier de cake met de resterende kusjes. Als je wilt, kun je een beetje meer doen chocolade Snijd over de taart.

De Ferrero kiss cake is direct te eten, maar nog lekkerder als je hem 1-2 uur van tevoren laat staan. in de koelkast heeft gestaan. Als je weinig tijd hebt, kun je deze cake ook snel en gemakkelijk maken met een afgewerkte Weense bodem. Dit kan kant-en-klaar worden gekocht en hoeft alleen te worden gegarneerd met kersen en room. Eet smakelijk!