Verschil tussen mousserende wijn en champagne
Drink je graag mousserende wijn en champagne? Dan zal je zeker geïnteresseerd zijn in wat het verschil is tussen de twee drankjes.
mousserende wijn en champagne lijken niet zo'n groot verschil te maken, maar de twee drankjes zijn toch duidelijk van elkaar te onderscheiden.
De eigenschappen van mousserende wijn
- In Oostenrijk en Duitsland wordt de term "Sekt" gebruikt voor mousserende kwaliteitswijnen.
- De basiswijn en de dosering, dat is dat Wijndat vóór de laatste kurk wordt toegevoegd en betrokken is bij de ontwikkeling van de smaak, moet uit hetzelfde teeltgebied komen.
- Bij de productie van mousserende wijn wordt de basiswijn opnieuw gefermenteerd door toevoeging van suiker en gist en ontstaat de mousserende kooldioxide.
- Mousserende wijn op fles wordt in Duitsland ook wel mousserende wijn genoemd.
Prosecco staat op ieders lippen. Velen beschouwen hem zelfs als veel liefhebber dan een ...
Het verschil tussen champagne en andere mousserende wijnen
- De term "Champagne" verwijst naar een regio in Frankrijk en is een handelsmerkbenaming van oorsprong voor producten uit deze regio.
- Champagnes zijn de mooiste en vaak duurste mousserende wijnen op de markt, dit komt door zowel hun goede marketing als hun hoge kwaliteit.
- Voor champagne gelden de strengste productievoorschriften voor mousserende wijnen. Naast de teeltregio, z. B. de dichtheid van de planten, het soort persing, handmatig plukken en andere factoren zijn belangrijk.
- Champagne wordt altijd op fles gefermenteerd en wordt minimaal 15 maanden bewaard, en vintage champagne drie jaar. Kwaliteitsbewuste fabrikanten letten meestal op een nog langere opslag.
- Slechts een paar druivensoorten worden gebruikt als grondstof voor de productie. Dit is de witte Chardonnay en de rode Spätburgunder (Pinot Noir) of de rode Schwarzriesling (Pinot Meunier).
Zoals je kunt zien, is champagne zeker iets bijzonders. Zijn bijzondere kwaliteit maakt een verschil voor de meeste soorten mousserende wijn merkbaar, ook al zijn er zeker mousserende wijnen van gelijke smaak uit andere teeltgebieden van de wereld geeft. Dus als je ooit alcohol wilt drinken, trakteer jezelf dan op iets heel goeds, ook al is het dan misschien wat minder, je kunt nog steeds echt genieten van de druppel.
