Kā pareizi zīmēt alu?

Pareiza lietošana alus notiek ne tikai tad, kad alus tiek izvilkts, bet sākas pirms tam - ar pareizo alus glāzes izvēli. Kviešu alus ir iepildīts kviešu glāzē, Pils Pils glāzē un ir arī citas glāzes vieglam alum. Tas ir saistīts ar skābekļa daudzumu, kam vajadzētu sasniegt dzērienu, lai uzlabotu garšu.

Kad esat izvēlējies pareizo stiklu, jums tas uz dažām sekundēm jānovieto zem aukstuma ūdens paturēt. Tas noņem pat nelielas putekļu daļiņas, bet galvenokārt jūs saņemsiet atsvaidzinošu un vēsu alu.

Tas ir pareizais veids, kā uzsist alu

1. Tagad sākas izsniegšanas process. Ir svarīgi vienmēr turēt alus glāzi pēc iespējas slīpāku, lai alus vairs neizplūst. Tātad jūs sākat ar ļoti slīpu leņķi un jo vairāk alus ir glāzē, jo vairāk jūs noliecat glāzi arvien taisnā stāvoklī. Tas garantē, ka alus neputo pārāk daudz - populāra iesācēju kļūda, kad runa ir par alus zīmēšanu.
instagram viewer
2. Neuztraucieties, ka nav pietiekami daudz putu. Neatkarīgi no tā, kā jūs to darāt, parasti vienmēr vajadzētu būt nedaudz putu. Ja patiesībā ar to nepietiek, viss, kas jums jādara beigās, ir jāpiespiež krāns, no kura jūs velkat alu, uz aizmuguri, t.i., prom no jums. Tagad no dozatora iznāk tīras putas.
3. Ja pēc kāda laika jums joprojām ir problēmas ar putām, tas var būt saistīts arī ar alus plūsmas ātrumu. To var noregulēt, izmantojot nelielu skrūves ritenīti tieši uz ieskrūvēšanas mašīnas. Tomēr izsniegšanas laikā nekad nevajadzētu apstāties vai rīkoties līdzīgi. Pieskaršanās procesam vajadzētu būt plūstošam procesam bez pārtraukumiem no sākuma līdz beigām. Tātad nekas netraucē jūsu alus baudīšanai vasarā.


Turiet alus putas pēc iespējas zemākas - tā jūs pareizi piesitat

Lielākā daļa alus dzērāju dod priekšroku izlejamajam alum. Svaigi pieskāries, ar ne pārāk maz ...