VIDEO: Pagatavojiet marcipāna figūras paši
Paši izgatavot marcipāna figūras nav tik grūti. Ja jums ir bērni, viņi var jums ļoti palīdzēt. Jūs varat pagatavot nelielas dāvanas viesiem vai vienkārši Ziemassvētkos izcept kaut ko citu, izņemot cepumus. Šo recepti var variēt ļoti dažādos veidos, tāpēc Ziemassvētku laikā var rasties smieklīgi Ziemassvētku vecīši vai sniegavīri, vai arī varat vienkārši ļaut savām idejām darboties. Šeit ir tikai neliels ieteikums, kā veikt apm. Jūs pats varat izgatavot 20 Ziemassvētku vecīšus no marcipāna.
Tātad jūs varat izgatavot marcipāna figūras pats
- Paņemiet divas mazas bļodas vai mazus šķīvjus un atdaliet olu dzeltenumos un baltumos.
- Izgrieziet 250 gr. Marcipānu sagriež mazos gabaliņos un sajauc ar 60 gramiem pūdercukura, miltiem un olu baltumu.
- Maisiet ar mikseri un mīklas āķi, līdz iegūstat vienmērīgu maisījumu. Jūs varat strādāt arī ar rokām, bet, lūdzu, iepriekš rūpīgi nomazgājiet.
- Pēc tam samitriniet rokas (tas būtu jāatkārto vairākas reizes) un izveidojiet 20 lazdu riekstu lieluma bumbiņas un 20 mazākas bumbiņas. Protams, jūs varat arī padarīt bumbiņas lielākas, bet tad figūru skaits tiek samazināts.
- Ielieciet tos viens virs otra, vienmēr lielu un mazu bumbiņu. Tie attēlo galvu un ķermeni. Ar mandelēm uz pusēm jūs varat attēlot rokas un kājas un iespiest tās marcipāna ķermeņos.
- Šajā laikā jūs varat uzkarsēt cepeškrāsni līdz 150 grādiem.
- Tagad jūs varat novietot gatavās figūras uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru.
- Tagad sakuļ atlikušo olas dzeltenumu ar tējkaroti krējuma un pārklāj ar to savas figūras.
- Tagad cepiet marcipāna figūras apm. 20 minūtes cepeškrāsnī. Pēc cepšanas figūrām vajadzētu kādu laiku atdzist.
- No atlikušajiem 100 gramiem marcipāna un 25 gramiem izsijāta pūdercukura un pārtikas krāsvielas z. B. sarkanā krāsā, jūs varat veidot krāsainas cepures Ziemassvētku vecīšiem. Šīs mazās cepures nav atkal jāieliek krāsnī. Atsevišķus šokolādes smidzinātājus var izmantot kā acis utt. izmantot. Ja esat radošs, varat no bieza matējuma izgatavot arī bārdu marcipāna vīriešiem.
- Tagad jums vajadzētu ļaut visam nožūt vēlreiz, un jūsu marcipāna figūras ir gatavas!
Varbūt jūsu meita gribētu kūku ...
Protams, jūs varat padarīt šo recepti tik individuālu, cik vēlaties. Tā kā jūs varat uzburt katru iedomājamo marcipāna krāsu ar pārtikas krāsvielām, varat izmantot arī rozā cūkas Vecgada vakars, Truši arī Lieldienas vai pats pagatavojiet krāsainus dzimšanas dienas rotājumus. Šeit radošumam nav robežu.
