Indukcijas katls - lai jūs varētu gatavot ar to
Šodien šefpavāriem hobiju virtuvēs - tāpat kā restorānu virtuvēs - ir iespēja gatavot, izmantojot modernas virtuves iekārtas. Papildus gāzes un parastajām elektriskajām plītīm var izvēlēties arī ierīces ar keramisko plīti vai indukcijas variantu. Ja vēlaties gatavot ēdienu uz indukcijas plīts, jums ir nepieciešami īpaši katli un pannas. Jūs varat izmantot indukcijai piemērotu gatavošanas ierīci (indukcijas katlu) uz parastas elektriskās plīts.
Ja pieliekat pūles, izvēlieties modernu gatavošanas ierīci - piemēram, plīti ar Keramikas plīts vai indukcijas plīts - jāuztraucas arī par katliņiem un pannām Uztraukties. Cik īpašas ir gatavošanas iekārtas, tikpat lielas ir arī prasības attiecīgajiem piederumiem.
Indukcijas katls - katls katrai krāsnij
- Pāreja no ēdiena gatavošanas iekārtām ne vienmēr ir vienkārša. Principā parastu elektrisko plīti varētu izmantot jebkuru katlu - no vienkāršiem līdz dārgiem modeļiem.
- Ja jūs pērkat modernu indukcijas plīti, jums ir jāatvadās no šādiem traukiem. Šie katli nav piemēroti vismaz lietošanai uz indukcijas plīts. Jūs varat turpināt tos izmantot vispārējai lietošanai krāsnī.
- Indukcijas katlu var izmantot jebkura veida plītīm. Jūs varat izmantot šādu katlu uz gāzes, elektriskās vai keramikas plīts.
Indukcijas plīts - jums būs nepieciešams vismaz viens jauns katls
- Ja jums ir plīts ar indukcijas plīti, pirmā lieta, kas jums jādara, ir iegūt jaunu aprīkojumu.
- Tā kā plīts ideāli darbojas ar katliņu, kura apakšā ir feromagnētiska sildvirsma. Indukcijas plāksne pati nesasilda. Indukcijas viļņi (elektromagnētiskie viļņi) galvenokārt izplatās caur pārtikas magnētisko poda pamatni.
- Protams, pats indukcijas katls arī sakarst. Bet tas ir - salīdzinājumā ar apsildāmo elektrisko plīti - mazs.
- Jūs gatavojat vienlaikus energoefektīvi un droši. Veikalos varat iegādāties arī populāro spiediena katla indukcijas versiju.
- Saņemiet dāvanā dārgus podus. Jūs varat arī atrast lēto indukcijas podu, nopirkt to pats.
Indukcijas plīts jau ir ļoti populāra Vācijas mājsaimniecībās ...
Secinājums: Lai pagatavotu ēdienu uz indukcijas plīts, jums ir nepieciešami virtuves trauki ar magnētiskām īpašībām. Izmēģiniet vecākus emaljas podus. Jūs varat pārbaudīt podu, novietojot magnētu (ledusskapja magnētu) katla apakšā. Ja magnēts notur, katls parasti darbosies arī uz indukcijas plīts.
