Mikroviļņu krāsnī uzvāra ūdeni

Ja jūs vienkārši pārvietojaties un jums vēl nav plīts, varat vārīt nepieciešamo ūdeni mikroviļņu krāsnī. Šeit varat uzzināt, kas jums jāņem vērā.

Ko tev vajag:

Pie ūdens gatavojot ar mikroviļņu krāsni, jums jābūt ļoti uzmanīgam. Nepareiza ūdens izmantošana mikroviļņu krāsnī var nopietni sadedzināt rokas. Normāli sildot mikroviļņu krāsnī, ūdens pats sakarst virs viršanas temperatūras, bet nevārās. Tajā brīdī, kad izņemat burku no mikroviļņu krāsns, ūdens uzvārās un sadedzina rokas.
Iemesls tam ir mikroviļņu krāsns darbības princips. Tas silda maltītes, bet neuzvāra. Tas ir saistīts ar molekulu uzvedību ūdenī.
Ūdens tiek uzkarsēts, pārvietojot tajā esošās molekulas. Mikroviļņu krāsnī starojums izraisa molekulu trīci tik spēcīgi, ka molekulas pārvietojas un sāk šūpot.
Izņemot trauku no mikroviļņu krāsns, šūpošanas kustība pēkšņi pārvēršas par stumšanas kustību un karstais ūdens tek pāri jūsu rokai. Bet ir triki, kā to novērst.

Labs padoms ir dārgs, it īpaši, ja jūs gatavojaties pārvietoties un ēdiena gatavošanai ir tikai mikroviļņu krāsns. Kā jums vajadzētu darīt savu tēja vai kafija vārīties, kad ūdens mikroviļņu krāsnī reaģē šādi? Ar ļoti vienkāršu triku jūs varat pārspēt fizikas likumus un novest ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai, nededzinot pirkstus.

Ielejiet ūdeni eļļā - tā tas darbojas, gatavojot ēdienu

Ikviens, kurš kādreiz ir sildījis eļļu un pēc tam pievienojis ūdeni, droši vien ir pamanījis ...

Jums jāizlaužas cauri ūdens virsmai. Tādā veidā jūs izvairīsities no bīstamām molekulu šūpošanās kustībām.
Ievietojiet stikla stieni vai plastmasas vai koka karoti ūdens burkā. Nekad neizmantojiet metāla priekšmetus. Pretējā gadījumā jūs gaida dzirksteles.
Sildot, molekulas atsitās pret karoti vai stikla stieni un virpuļo caur pretestību. Ūdens viršanas temperatūrā var normāli vārīties.
Ja mikroviļņu krāsnī vārot ūdeni ievērojat šīs vadlīnijas, jums nav jāiztiek bez tējas.