Indukcija vai Kerans?
Ja vēlaties iegādāties jaunu virtuves plīti, jums jāizlemj par konkrētu ierīci un tehnoloģiju. Diezgan daudzi pavāri zvēr pie gāzes, daudzi citi pie elektrības. Ar pēdējo ir lielāka ierīču izvēle. Jums ir izvēle starp plīti ar keramiku vai indukciju.
Lēmums par virtuves plīti ar keramisko plīti vai indukcija parasti ir viens uz ilgu laiku. Vēl viens iemesls, kāpēc jums ir nepieciešams uzzināt vairāk par katra varianta priekšrocībām un trūkumiem.
Cerāns vai indukcija - nav mūsdienu tehnoloģiju jautājums
Keramiskā plīts ir bijusi "vismodernākā" no tās ieviešanas līdz mūsdienām Lingvistisko jomu izmanto, lai aprakstītu produkta vai tehnoloģijas augstu attīstības līmeni. Tulkojumā vācu valodā šis termins nozīmē kaut ko līdzīgu "jaunākajam stāvoklim".
- Ikreiz, kad tiek minētas Ceran priekšrocības, vienmēr tiek pieminēta vienkārša plīts virsmas tīrīšana. Tas ir ievērojami paātrinājis šīs tehnoloģijas triumfālo progresu.
- Dizaina un funkcionalitātes ziņā ir attīstījušās arī keramikas ierīces. Tagad tie ir pieejami ar skārienjūtīgiem laukiem vai rotējošām pogām.
- Arī elastīga izkārtojuma iespējas virtuve protams, ir izdevīgi. Plīts virsmas var iebūvēt neatkarīgi no krāsns daļas. Tas ļauj optimizēt procesus virtuvē, kā vēlaties, un ievērojami atvieglot tos.
Indukcijas ēdiena gatavošanas priekšrocība ir tā, ka tā ietaupa enerģiju ...
Profesionāli pavāri paļaujas uz indukcijas sildvirsmām
Daudzās profesionālās virtuvēs cilvēki arvien vairāk gatavo tikai ar indukciju. Galvenais iemesls, vismaz konversijas sākumā, bija karstums.
- Profesionālās virtuvēs pastāvīgi tiek pieprasītas karstas plīts virsmas, lai tās varētu gatavot jebkurā laikā. Indukcijas plīts pēc vajadzības piegādā plāksnei nepieciešamo siltumu.
- Tas darbojas šādi. Ja noņemat pannu no plīts, siltums nekavējoties pazūd. Plāksne joprojām ir ieslēgta. Uzlieciet pannu atpakaļ uz šķīvja, un siltums ir pieejams uzreiz. Turklāt bieži pavāri paļaujas uz indukciju zemā siltuma starojuma dēļ. Jūs vairs nevarat sadedzināt sevi uz plīts virsmas, bet varat uz karstiem katliem.
- Atšķirībā no keramikas plīts, jums ir nepieciešami katli un pannas ar magnētisko pamatni. Ar magnētu varat viegli pārbaudīt, vai katlu un pannu apakšdaļa ir magnētiska.
- Veikalos varat atrast virtuves piederumus indukcijas plītīm visos cenu diapazonos. Viņiem visiem ir kopīgs tas, ka tie ir mazliet grūti. Indukcijas trūkums ir tāds, ka ierīces strādāt ar ventilatoru. Ik pa laikam gaiss ievelkas, ne vienmēr tas notiek ļoti klusi.
- Principā nekas nerunā pret keramikas plītīm. Tos ir tikpat viegli tīrīt kā indukcijas sildvirsmas. Sildvirsmas ātri sakarst. Jums nav nepieciešami īpaši virtuves piederumi. Bērnu drošības ierīci var aktivizēt, lai mazajiem nekas nenotiktu.
Enerģijas taupīšanas ziņā nav lielas atšķirības, vai izmantojat keramiku vai indukciju. Salīdzinot ar parastajām elektriskajām krāsnīm, ietaupījumu potenciāls ir aptuveni 25 procenti.
Cik noderīgs jums šķiet šis raksts?
