Tiramisu un mājās gatavots cepums

Sastāvdaļas:

• Biskvītam:
• 3 olas
• 4 ēdamkarotes ūdens
• 150 grami cukura
• 1 paciņa vaniļas cukura
• 100 g miltu
• 100 g kukurūzas cietes
• 3 ēdamkarotes cepamā pulvera
• Attiecībā uz tiramisu:
• 1 tase espresso
• 5 cl liķiera (kafijas vai apelsīnu liķieris)
• 2 tases krējuma
• 2 paciņas krējuma stabilizatora
• 75 grami cukura
• 1 paciņa vaniļas cukura
• 250 g maskarpones
• 4 ēdamkarotes kakao pulvera

Mājas biskvīts - tā jūs to gatavojat

1. Ievadiet Olas kopā ar karstu ūdens maisīšanas traukā. Minūti sajauciet augstākajā iestatījumā līdz putošanai.
2. Lēnām apkaisa cukuru un vaniļas cukuru olu maisījumā.
3. Tagad maisiet maisījumu vēl 2 minūtes.
4. Pievienojiet miltus un pēc tam kukurūzas cieti. Vēlreiz visu labi samaisa.
5. Izsijāt cepamo pulveri caur smalku sietu un lēnām visu samaisiet ar slotiņu.


Tiramisu bez alkohola - ļoti vienkārša recepte

Tiramisu bez alkohola ir populārs deserts. Šī deserta īpašā iezīme ir ...

instagram viewer
6. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 °.
7. Mājas cepumu maisījumu pilda 20 x 30 cm lielā cepamtraukā un cep cepumu mīklu apm. 20 minūtes. Protams, jūs varat izmantot arī citu formu.
8. Pēc tam jums jāļauj sūkļa kūkai atdzist.
9. Izgrieziet to mīklu vienreiz gareniski vai ar stipru pavedienu izvelciet mīklu.
10. Apkaisiet grīdu ar espresso vai vienu liķieris.

Pagatavojiet tiramisu pats

1. Ielieciet krējumu un krējuma stingrību maisīšanas traukā un tieši pirms sacietēšanas pievienojiet cukuru un vaniļas cukuru.
2. Nelielā atsevišķā bļodā samaisiet maskarponi līdz gludai.
3. Salieciet to zem putukrējuma maisījuma.
4. Pēc tam sadaliet pusi krējuma uz mājās gatavotas biskvīta kūkas.
5. Virsū liek biskvīta otro pusi.
6. Likvidējiet pārējo Tiramisu virsū mājās gatavots biskvīts.
7. Pirms tiramisu pasniegšanas pārkaisa tam kakao pulveri.
8. Ja jums nav pietiekami daudz laika pašmāju biskvīta kūkai, varat izmantot arī dāmu pirkstus.

Izklaidējieties, mēģinot.