Sagatavojiet medus marinādi mājputniem
Mājputni garšo īpaši labi, ja tos iepriekš marinējat ar medus marinādi un pēc tam cepat vai grilējat.
![Sagatavojiet medus marinādi.](/f/85300c9942bc0013714ecfb8c8b2e588.jpg)
Ko tev vajag:
- Medus sinepju marinādei:
- 3 gaļas gabali, piem. B. Turcijas krūtiņa
- 2 ēdamkarotes medus
- 1 ēdamkarote sinepju
- 1 domuzīme ābolu sidra etiķa
- 1 ķiploka daiviņa
- 1 ēdamkarote piparu
- 1/2 tējkarotes timiāna
- 1 tējkarote koriandra
- Eļļa cepšanai
- Medus jogurta marinādei:
- 1 glāze jogurta
- 1 sīpols
- 2 asie pipari
- 2 ēdamkarotes sezama sēklu
- 2 daiviņas ķiploku
- 3 ēdamkarotes medus
- 2 ēdamkarotes sinepju
- 1 ēdamkarote eļļas
- sojas mērce
- sāls un pipari
- karija pulveris
- Čili pulveris
Medus marinādes recepte ar sinepēm
- Vispirms nomazgājiet to mājputni, piemēram, tītara krūtiņa, ar ūdens tad uz brīdi nolieciet to malā.
- Tagad jūs varat sākt gatavot medus sinepju marinādi. Ielieciet sinepes kopā ar medu bļodā un pēc tam sajauciet abas sastāvdaļas ar nelielu ābolu sidra etiķi.
- Tagad berzējiet mājputnu vai tītara krūtiņu ar medus-sinepju marinādi un pēc tam ielieciet to gaļa pārklāts traukā vai šķīvī. Ja jūs uzglabājat gaļu vēsā vietā, varat to atstāt visu nakti.
- Nākamajā dienā jūs varat nospiest ķiplokus uz šķīvja un pēc tam sajaukt ar garšvielām.
- Tagad apkaisa marinēto gaļu ar garšvielu maisījumu.
- Visbeidzot, jums ir nepieciešams tikai apcept gaļu no abām pusēm nelielā eļļā.
Sagatavojiet marinādi vistas augšstilbiem - recepte
Marināde ne tikai padara vistas kājas maigas un sulīgas, bet arī dod ...
Medus marinādes pagatavošana ar jogurtu
Arī viens medus-Marinādi ar jogurtu ir viegli pagatavot.
- Marinādei vispirms nomizo ķiploku daiviņas un, protams, sīpolu.
- Pēc tam gan ķiploku daiviņas, gan sīpolu ievietojiet sīpolu smalcinātājā, lai iegūtu pēc iespējas mazākus kubiņus.
- Tagad sagrieziet papriku mazos gabaliņos un pēc tam pievienojiet tos jogurtam kopā ar ķiploku un sīpolu gabaliņiem.
- Tagad sajauciet jogurta maisījumu ar nedaudz eļļas, medu, sinepēm, sojas mērci un sezama sēklām, kā arī pievienojiet tam piparus, karija pulveri, sāli un čili pulveri.
- Tagad ielieciet mājputnus cepšanas traukā un pēc tam pārlejiet gaļu ar marinādi. Pagrieziet gaļu vairākas reizes, lai tā būtu pilnībā pārklāta, un pēc tam ievietojiet to ledusskapī uz nakti.
- Nākamajā dienā varat to grilēt vai apcept pannā.
Cik noderīgs jums šķiet šis raksts?