Lavandas šķirnes un to pielietojums

Ko tev vajag:

• Svaigi vai žāvēti ziedu ziedi
• Vīna etiķis
• tumša pudele
• Lina soma

lavanda-Eļļu bieži izmanto kā vannas piedevu, taču ar to smaržo arī daudzi produkti, piemēram, sveces un ziepes. Lavandas maisiņi, kas pildīti ar kaltētiem lavandas ziediem, kalpo kā aizsardzība pret kodēm drēbju skapjos un atvilktnēs. Lai pilnveidotu salātus, zivju vai jēra gaļas ēdienus, lavanda ir ļoti novērtēta kā virtuves garšviela.

Populāri lavandas veidi mājām un dārzam

• Viens no pazīstamākajiem lavandas veidiem ir īsta lavanda (lat. Lavandula angustifolia); pazīstams arī kā Kleiner Speik vai angļu lavanda. Šis smalkais lavandas krūms ir īpaši smaržīgs, un to raksturo spilgti purpursarkani ziedi. Šī lavandas šķirne aug kā savvaļas lavanda augstākā augstumā; piemēram, Augstās Provansas kalnos.
  instagram viewer
• Aizraujošās smaržas dēļ parfimērijas rūpniecībā izmantojamai lavandas eļļas ražošanai priekšroka tiek dota īstām lavandām. Lai iegūtu puslitru lavandas eļļas, nepieciešami no 50 līdz 75 kg lavandas ziedu. Īsta lavanda un tās pēcteči ir vienīgās sugas, kas ir izturīgas pat mūsu platuma grādos (līdz apm. -15 ° C). Ar labu aprūpi jūs varat baudīt dārza lavandu līdz pat 10 gadiem.

• Īstās lavandas pēctecis ir saldā lavanda, kas pazīstama arī kā iekštelpu lavanda, kas pat pārdzīvo ziemu, ja tā ir pārklāta savvaļā. Šai šķirnei raksturīgs īpaši ilgs ziedēšanas laiks un tā piedāvā brīnišķīgu krāsu šļakatām uz jūsu palodzes mājās.
• Citas dekoratīvās un podiņos lavandas šķirnes ir z. B. Vilnas lavanda, sudraba lapu lavanda, papardes lapu lavanda vai laka lapiņa; tomēr šīs šķirnes ir tikai daļēji sala izturīgas. Pēdējos var lieliski izmantot kā garšaugus jūsu mājas virtuvei.


Hibernācijas lavanda

Smaržīgā lavandas krūma mājas ir Vidusjūrā. Lavandai vajag ...

• Lielā lavanda, saukta arī par Lielo Speiku, izskatās ļoti līdzīga īstām lavandām. Šīs lavandas šķirnes smarža būtiski atšķiras no īstās lavandas: tās ziedi nesmaržo kā aromātiski un puķaini, bet drīzāk pikanti un stingri pēc kampara. Ziedus izmanto Speik lavandas eļļas ražošanai. Atsvaidzinošās un stimulējošās iedarbības dēļ šī eļļa bieži veido pamatu kosmētikas līdzekļiem vai mēbeļu pulēšanai.

• Lavandas tipa Lavandīns ir krustojums starp diviem lavandas veidiem - īsto un lielo lavandu. Šis lavandas veids tiek plaši audzēts Provansā; tāpēc tas ir pazīstams arī ar nosaukumu Provanss. Smarža ir intensīva un skarba; no ziediem iegūto lavandīna eļļu bieži izmanto kosmētikā un mazgāšanas līdzekļos.
• Pateicoties tā baktericīdajai iedarbībai, jūs varat ļoti labi izmantot lavandīna eļļu Kaitēkļu kontrole ielikt. Lai to izdarītu, pievienojiet tīrīšanas ūdenim dažus pilienus eļļas.

Lavandas veidi un to pielietojums

• Lavandas ziedi ir ne tikai skaisti skatīties; var izmantot arī svaigus ziedus vai žāvētas panicles. Lai izžāvētu lavandas ziedus, novāc tos, kad tie ir pilnībā uzziedējuši; jo tad ēterisko eļļu un ārstniecisko līdzekļu saturs ir visaugstākais. Nogrieziet panikulas, sasieniet tās nelielā pušķī un pakariet to otrādi, lai nožūtu. Ārstniecisko aktīvo sastāvdaļu saturs žāvēšanas laikā netiek zaudēts.

• Jūs varat izgatavot lavandas maisiņus (izgatavotus no lina vai kokvilnas) ar žāvētām puķu panikām no sava dārza vai konteineru augiem. Aromātiskās paciņas ir ideāli piemērotas jūsu drēbju skapim; drēbes uzņem brīnišķīgi ziedu smaržu, un lavandas aromāts neļauj kodēm atrasties. Lai labi izgulētos, vienkārši ievietojiet lavandas maisiņus zem spilvena.

• Lavanda ir interesants kulinārijas augs; ar kuru jūs varat īpaši uzlabot franču ēdienus. Īpaši zivis, jēra gaļa, medījums vai mājputnu gaļa un saldie deserti (ar lavandas cukuru) iegūst ekstravagantu lavandas aromātu.
• Lavandas sidra etiķis ir pieejams arī radošiem pavāriem kā garšviela ēdieniem. To var viegli pagatavot pats: Lai to izdarītu, ielieciet apm. sauja žāvētu vai svaigu lavandas ziedu 750 ml laba vīna etiķa. Ļaujiet maisījumam nostāvēties 14 dienas. Pēc 2 nedēļām maisījumu filtrē un iepilda tumšā pudelē. Noapaļojiet savu ar lavandas sidra etiķi salāti- vai zivju mērces.

• Lavandas garšaugu izmanto ne tikai virtuvē, bet arī medicīnā. Ja jūs ciešat no vēdera uzpūšanās vai iekšēja nemiera, jūs varat labot situāciju ar lavandas tēju. Ielieciet 1-2 tējkarotes lavandas ziedu 250 ml karsta ūdens. Atstājiet tēju apm. Zīmējiet 10 minūtes un pēc tam izslēdzieties.

• Lavandai ir nomierinoša iedarbība: lavandas vanna ir ārkārtīgi relaksējoša pēc saspringtas dienas. Lai peldētos lavandas šķirņu jūrā, pārlej verdošu ūdeni virs 50–70 lavandas ziediem un ļauj maisījumam nostāvēties 10 minūtes. Pēc tam noņemiet ziedus un pievienojiet lavandas ūdeni pilnai vannai.