Tiramisu: pielāgojiet formu un izmēru
Tiramisu ir populārs deserts lieliem un maziem. Daudzslāņu kārums ne tikai garšo, bet arī ir īpaši piemērots tā pasniegšanai atšķirīgi atkarībā no gadījuma. Šeit varat uzzināt, kā jūs varat mainīt savu tiramisu formu un izmēru.
Dažāda izmēra tiramisu - pasniegšana piemērotā traukā
Ar klasiku Tiramisu sūkļa pirkstus pārlej ar espresso. Pa virsu izklāj maskarpones-cukura-krējuma maisījumu. Tam savukārt seko dāmu pirkstu kārta, kuru pēc tam atkal pārklāj ar maskarpones krēmu. Visbeidzot, visu pārkaisa ar kakao pulveri.
- Klasisks tiramisu ir sagatavots lielā, taisnstūra formā. Pēc tam, kad tas ir stāvs, to var sadalīt atsevišķās daļās taisnstūra veidā. Atkarībā no veidnes izmēra, kurā tiek uzklāts tiramisu, nepieciešamais dāmu pirkstu un maskarpones krēma daudzums ir atšķirīgs.
- Ja vēlaties tiramisu pasniegt citādi, vienkārši salieciet to stikla porcijās. Dāmu pirkstu galu var salauzt, lai to izmēru varētu pielāgot stikla formai. Pēc tam atsevišķus slāņus var redzēt no ārpuses, kas ir īpaši ēstgribu.
- Ja jūs nevēlaties pasniegt savu tiramisu porcijās, jo nezināt, cik izsalkuši ir ēdāji, vai tāpēc, ka jums nav laika gatavoties, varat to atstāt pannā. Šajā gadījumā jūs varat arī izvēlēties apaļu vai ovālu formu, nevis kvadrātveida. Jūs varat pasniegt desertu pie galda ar karotēm.
- Tiramisu var pagatavot arī kūkas pannā, kuru, tāpat kā porciju gredzenus, pēc atdzesēšanas var rūpīgi nomizot. Atkarībā no viesu skaita un pieejamās kūkas pannas formu un izmēru var izvēlēties individuāli.
Bumbieru tiramisu - garšīga recepte
Tiramisu ir viens no tiem Itālijas gardumiem, kuru vairs nevēlaties palaist garām. …
Padariet deserta formu atšķirīgu garšas ziņā
Ne tikai klasisko tiramisu, bet arī visdažādākos tiramisu variantus var pasniegt ēstgribā.
- Sagatavojiet klasisko maskarpones krēmu ar krējuma vietā saputotu olu baltumu. Tad pārmaiņus kārtojiet dāmu pirkstus un maskarpones maisījumu porciju gredzenos, kurus pēc četru stundu atdzesēšanas uzmanīgi noņemat. Uzmanīgi pārklājiet tiramisus malas ar pārslām mandelēm.
- Porciju glāzēs tiramisu izskatās īpaši skaisti, ja klasiskajam variantam tiek pievienots sarkans pieskāriens. Starp dāmu pirkstiem un maskarponi varat pievienot ķiršu vai aveņu kompota kārtu. Šim nolūkam sajauciet nedaudz iztukšotas ķiršu sulas vai kaut ko aukstu ūdens ar kukurūzas cieti, katliņā uzkarsē skābos ķiršus vai avenes ar nedaudz ūdens un pēc vārīšanās pievieno cieti. Ļaujiet visai lietai uzvārīties un vēl silta to izklājiet uz dāmu pirkstiem.
- Ja vēlaties, kā īpašu gardumu varat izrotāt klasisko un gardo tiramisu ar tikko novāktām zemenēm.
Cik noderīgs jums šķiet šis raksts?
